Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 137 kết quả
Food, energy, and water : the chemistry connection
Tác giả: Satinder Ahuja
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  577
 Thêm vào giỏ
 
Monitoring Food Insecurity and Vulnerability in Yemen
Tác giả:
Xuất bản: Washington, DC: World Bank , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  327.53
 Thêm vào giỏ
 
Unraveling the water source and formation process of
Tác giả: Zhiqiang Ren, Qiuxu Chen, Tuoxian Tang, Zhiguo Huang
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  560.47
 Thêm vào giỏ
 
Brackish water stabilizes textural quality by regulating muscle protein properties of Eriocheir sinensis during temporary fattening
Tác giả: Wenqing Zhai, Fengyi Qiao, Xichang Wang, Xugan Wu, Long Zhang, Renyue Zhang, Siqi Zhou
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  577
 Thêm vào giỏ
 
Glycine betaine treatment: Effects on alleviating chilling injury and related gene expression in 'Youhou' sweet persimmo...
Tác giả: Yiheng He, Yangxia Pan, Xiaoli Wang, Yuyang Wang, Wenlong Xu
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  230.009
 Thêm vào giỏ
 
The use of heat-treated whey protein isolate as a natural emulsifier in fat-filled whey powder with a pre-emulsification...
Tác giả: Hongjuan Li, Ke Li, Leilei Zhang, Zhengyan Wu, Hongmei Yu, Hongbo Li, Jiaping Lv, Shuwen Zhang, Jinghua Yu
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  002.074
 Thêm vào giỏ
 
Characterizing the Sulfated and Glucuronidated (Poly)phenol Metabolome for Dietary Biomarker Discovery
Tác giả: Ioanna Tsiara, Wafa Alotaibi, Daniel Globisch, Belén Hervás Povo, Ana Rodriguez-Mateos, Paul Young Tie Yang
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  343.0924
 Thêm vào giỏ
 
Food Quality Issues : Understanding HACCP and Other Quality Management Techniques
Tác giả: Daniele Giovannucci
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2014
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  614.3
 Thêm vào giỏ
 
Natural wax-based edible coatings for preserving postharvest quality of mandarin orange
Tác giả: L Susmita Devi, Avik Mukherjee, Shikha Sharma, Vimal Katiyar, Joydeep Dutta, Santosh Kumar
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  152.1822
 Thêm vào giỏ
 
Cold atmospheric plasma treatment induces oxidative stress and alters microbial community profile in the leaves of sweet...
Tác giả: Andrea R Gilbert-Eckman, Mairui Gao, Ryan A Blaustein, Rohan V Tikekar
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo