Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 137 kết quả
Low-pressure cold plasma pretreatment: Impact on quality attributes of "Fan Retief" guava and efficacy against Colletotr...
Tác giả: Bafana Mlambo, Funso R Kutu, Zinash A Belay, Rebogile R Mphahlele, Terence Suinyuy, Lucky Mokwena, Oluwafemi James Caleb
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  578.68
 Thêm vào giỏ
 
Macadamia oil alleviates dextran sulfate sodium-induced ulcerative colitis in mice via activating the Nrf2/Ho-1 pathway
Tác giả: Chunlan Shan, Ting Liu, Fujun Miao, Gangjun Guo
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.674
 Thêm vào giỏ
 
Chitosan-sodium dodecyl sulfate nanoparticles: a promising approach for enhancing antibacterial activity against
Tác giả: Eun Sung Cho, Enkhtsatsral Elbegbayar, Hyeon Gyu Lee
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.72
 Thêm vào giỏ
 
Quercetin-based treatment improves eggshell quality in aged laying hens by modulating immune response, eggshell gland he...
Tác giả: Yi Wei, Xiangfei Geng, Yuming Guo, Qiuyu Jiang, Jiaqi Lei, Yongfa Liu, Bingkun Zhang
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  328.3653
 Thêm vào giỏ
 
Enhancing Precursor Supply and Engineering Efflux Systems to Improve Abscisic Acid Production and Secretion in
Tác giả: Mei-Li Sun, Yun Xu, Lu Lin, Jian Gao, Rodrigo Ledesma-Amaro, Kaifeng Wang, Xiao-Jun Ji
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 Thêm vào giỏ
 
Reducing food waste in the HORECA sector using AI-based waste-tracking devices
Tác giả: Evangelia G Sigala, Konstadinos Abeliotis, Christina Chroni, Paula Gerwin, Katia Lasaridi, Christina Strotmann
Xuất bản: United States: Waste management (New York, N.Y , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  150.194
 Thêm vào giỏ
 
Water properties : in food, health, pharmaceutical and biological systems : ISOPOW 10
Tác giả: David S Reid
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Microencapsulation of glutathione through water/oil emulsification and complex coacervation: Improved encapsulation efficiency, physicochemical stability, and sustained release effect
Tác giả: Jingyang Yu, Ge Du, Yishun Yao, Qiuhong Liao, Tong Zhou, Heping Cui, Shahzad Hussain, Khizar Hayat, Xiaoming Zhang, Chi-Tang Ho
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  576.549
 Thêm vào giỏ
 
Production of water-water emulsion gels by yerba mate extract
Tác giả: Karine Cristine Kaufmann, Gabriela Feltre, Douglas Fernandes Barbin, Rosiane Lopes Cunha
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.06
 Thêm vào giỏ
 
Stabilization of oil-in-water high internal phase Pickering emulsion by using 7S globulin/konjac glucomannan complexes: Rheology properties, stability properties and 3D/4D printing performance
Tác giả: Rongyu Xie, Yue Gu, Yanan Guo, Zengwang Guo, Lianzhou Jiang, Sibo Liu, Xiaoyang Tang, Zhongjiang Wang, Jiayu Zhang, Shuo Zhang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.028
 Thêm vào giỏ
 
Trước 2 3 4 5 6 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo