Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 137 kết quả
Out of the scientist's garden : a story of water and food
Tác giả: Richard Stirzaker
Xuất bản: Collingwood, Vic: CSIRO Publishing , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  630
 Thêm vào giỏ
 
Phenolic Compounds in Food Characterization and Health Benefits
Tác giả: Mirella Nardini, Mirella Nardini
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Plasma and ultrasound-treated cashew apple juices: An NMR analysis approach of its sugars, amino and organic acids
Tác giả: Elenilson G Alves Filho, Lorena M A Silva, Kirley M Canuto, Dayanne Lara Holanda Maia, Sueli Rodrigues, Fabiano Andre Narciso Fernandes
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  640.7
 Thêm vào giỏ
 
Ultrasound-treated hybrid protein gels from pea and whey: A comparison of gastric breakdown mechanisms with commercial p...
Tác giả: Alisha Kar, Gail M Bornhorst
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  264.021
 Thêm vào giỏ
 
Nutrition at the Crossroads: Food at the Intersection of Environmental, Economic, and Social Sustainability
Tác giả: Kurt A Rosentrater, Elif Kongar, Elif Kongar, Laetitia Picart Palmade, Laetitia Picart Palmade, Kurt A Rosentrater
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Functional Ingredients from Food Waste and By-Products: Processing Technologies, Functional Characteristics and Value-Added Applications
Tác giả: Lucía Seguí, Cristina Barrera
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  575.78
 Thêm vào giỏ
 
Food supply toxicants and additives alter the gut microbiota and risk of metabolic disease
Tác giả: Nicole G Barra, Han Fang, Jonathan D Schertzer, Arshpreet Bhatwa, Angela M Schmidt, Saad A Syed, Gregory R Steinberg, Katherine M Morrison, Michael G Surette, Michael G Wade, Alison C Holloway
Xuất bản: United States: American journal of physiology. Endocrinology and metabolism , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  286.136
 Thêm vào giỏ
 
DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens
Tác giả: Sophia Kathariou, Omar A Oyarzabal
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  695
 Thêm vào giỏ
 
Statement on the update of maximum residue levels (MRLs) for copper compounds in light of the EFSA scientific opinion on...
Tác giả:
Xuất bản: United States: EFSA journal. European Food Safety Authority , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  346.0175
 Thêm vào giỏ
 
Statement on the update of maximum residue levels (MRLs) for copper compounds in light of the EFSA scientific opinion on...
Tác giả:
Xuất bản: United States: EFSA journal. European Food Safety Authority , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  011.009
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo