Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 120 kết quả
Fermentation of Whole-Wheat Using Different Combinations of Lactic Acid Bacteria and Yeast: Impact on In Vitro and Ex Vivo Antioxidant Activity
Tác giả: Elena Tomassi, Nafiou Arouna, Milena Brasca, Tiziana Silvetti, Sabrina de Pascale, Antonio Dario Troise, Andrea Scaloni, Laura Pucci
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  627.72
 
First wheat certified reference material for organically bound tritium measurement in the environment
Tác giả: Marielle Crozet, Audrey Bacchetta, Nicolas Baglan, Claire Dalencourt, Yvan Losset, Aurélie Ritt, Véronique Labed, Giacomo Canciani, Sébastien Picart, Cédric Rivier
Xuất bản: Netherlands: Talanta , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.526
 
Whey protein effects on properties and structure of hairtail surimi gel
Tác giả: Gongmin Guo, Qiuyue Li, Linli Du, Shuai Zhu, Wenwen Cheng, Aaysha Ihsan, Jie Zheng, Aijun Hu
Xuất bản: United States: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 
Effects of fermented wheat germ on the placenta of high-fat diet-induced obese maternal rats: morphology, metabolism, and nutrient transport
Tác giả: Xiaolin Li, Yingyu Zhao, Jihong Huang
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  363.737
 
A New Idea Each Morning: How food and agriculture came together in one international organisation
Tác giả: Wendy Way
Xuất bản: Canberra: ANU Press , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  327.17
 
The use of wheat grass juice as a promising functional feed additive for enhancing reproductive performance and larvae quality of sterlet (Acipenser ruthenus)
Tác giả: C-A Barbacariu, G Dumitru, L Dîrvariu, D A Şerban, I Dincheva, E Todirascu-Ciornea, M Burducea
Xuất bản: Netherlands: Animal reproduction science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.368
 
Electrospray whey protein-polysaccharide microcapsules co-encapsulating Lactiplantibacillus plantarum and EGCG: Enhanced...
Tác giả: Jiage Ma, Zhongmei Tan, Xuan Wei, Zihao Tian, Vicky Yang Wang, Enyu Wang, Dong Xu
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  546.734
 
The wheat stripe rust effector PstEXLX1 inhibits formate dehydrogenase activity to suppress immunity in wheat
Tác giả: Jingwei Lu, Kexin Sun, Wenxin Yang, Ying Mou, Ruijie Zhang, Ralf T Voegele, Zhensheng Kang, Jia Guo, Jun Guo
Xuất bản: United States: Plant physiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  536.4
 
Wheat straw-based carboxymethyl cellulose and glycerol films enriched with polymalate: Characterization and application in grape preservation
Tác giả: Congyan Qi, Yunzhe Zhang, Yatao Li, Peibin Guan, Wei Zhang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.822
 
The Role of Metal Ions in Biology, Biochemistry and Medicine
Tác giả: Michael Moustakas, Michael Moustakas
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục