Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 118 kết quả
1000 best wine secrets
Tác giả: Carolyn Hammond
Xuất bản: Naperville, Ill: Sourcebooks , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.22
 Thêm vào giỏ
 
Oz Clarke's pocket wine guide 2003
Tác giả: Oz Clarke
Xuất bản: New York: Harcourt , c2002.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.22
 Thêm vào giỏ
 
Wine : from Neolithic times to the 21st century
Tác giả: Stefan K Estreicher
Xuất bản: New York: Algora Pub , c2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.2209
 Thêm vào giỏ
 
Understanding wine chemistry
Tác giả: Andrew Leo Waterhouse, David W Jeffery, Gavin L Sacks
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 Thêm vào giỏ
 
Questions of taste : the philosophy of wine
Tác giả: Barry C Smith
Xuất bản: Oxford: Signal Books , c2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.22
 Thêm vào giỏ
 
Optogenetic Modification of Glycerol Production in Wine Yeast
Tác giả: Diego Ruiz, Claudia Inzunza, Javiera Barría, Camila Baeza, Antonio Molina, Francisco A Cubillos, Francisco Salinas
Xuất bản: United States: ACS synthetic biology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  771.47
 Thêm vào giỏ
 
The Antioxidant Capacity and Flavor Diversity of Strawberry Wine Are Improved Through Fermentation with the Indigenous Non-
Tác giả: Ruipeng Wang, Bo Yang, Saihong Jia, Yiwei Dai, Xinping Lin, Chaofan Ji, Yingxi Chen
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 Thêm vào giỏ
 
Wine Microbiology [electronic resource] : Practical Applications and Procedures
Tác giả: K C Fugelsang, Charles G Edwards
Xuất bản: Boston, MA: Springer Science+Business Media, LLC , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 Thêm vào giỏ
 
Pairing food & wine for dummies
Tác giả: John Szabo
Xuất bản: Toronto: J. Wiley and Sons Canada , 2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.22
 Thêm vào giỏ
 
Wine chemistry and biochemistry
Tác giả: M Victoria Moreno-Arribas, M Carmen Polo
Xuất bản: New York: Springer , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo