Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 102 kết quả
Wine flavour chemistry
Tác giả: Jokie Bakker, R J Clarke
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa: Wiley Blackwell , c2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 Thêm vào giỏ
 
The vintner's apprentice : the insider's guide to the art and craft of wine making, taught by the masters
Tác giả: Eric Miller
Xuất bản: Beverly, Mass: Quarry Books , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.872
 Thêm vào giỏ
 
The joy of home winemaking
Tác giả: Terry A Garey
Xuất bản: New York: Avon Books , 1996.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8
 Thêm vào giỏ
 
Wine Economics and Policy
Tác giả:
Xuất bản: Firenze University Press , 2016
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
The business of wine : an encyclopedia
Tác giả: Geralyn Brostrom, Jack Brostrom
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2009.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.4/7663203
 Thêm vào giỏ
 
Chapter Experience, sensorial skills and personality qualifying a wine consumer as an expert
Tác giả: Luigi Fabbris, Alfonso Piscitelli
Xuất bản: Florence: Firenze University Press , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  314
 Thêm vào giỏ
 
Sweet, reinforced, and fortified wines : grape biochemistry, technology, and vinification
Tác giả: F Mencarelli, P Tonutti
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ: Wiley-Blackwell , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 Thêm vào giỏ
 
Beverage Sensory Modification
Tác giả: Manuel Malfeito Ferreira
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Molecular wine microbiology
Tác giả: Alfonso V Carrascosa Santiago, González Garcia Ramón, Rosario Muñoz
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.203
 Thêm vào giỏ
 
Bioactive compounds in wine : recent advances and perspectives
Tác giả: Pedro Ad Aredes-Fernández
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media