Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
61-70 trong số 100 kết quả
Chapter Management of Wine Aroma Compounds: Principal Basis and Future Perspectives
|
|
Tác giả:
Antia G Pereira, Prieto Angel, Isabel CFR Ferreira, Lourenço-Lopes Catarina, Jimenez-Lopez Cecilia, Simal-Gandara Jesus, Barros Lillian, Carpena Maria, Fraga Maria, Garcia-Oliveira Paula
|
Xuất bản:
:
InTechOpen,
2020
|
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
|
|
|