Wine science : principles, practice, perception
	Tác giả: Ron S Jackson
	Xuất bản: Amsterdam: Academic Press an imprint of Elsevier, 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Pairing food & wine for dummies
	Tác giả: John Szabo
	Xuất bản: Toronto: J Wiley and Sons Canada, 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.22  Thêm vào giỏ

Wine chemistry and biochemistry
	Tác giả: M Victoria Moreno-Arribas, M Carmen Polo
	Xuất bản: New York: Springer, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663  Thêm vào giỏ

Wine science [electronic resource] : principles and applications
	Tác giả: Ron S Jackson
	Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Oz Clarke's pocket wine guide 2003
	Tác giả: Oz Clarke
	Xuất bản: New York: Harcourt, c2002
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.22  Thêm vào giỏ

Wine : from Neolithic times to the 21st century
	Tác giả: Stefan K Estreicher
	Xuất bản: New York: Algora Pub, c2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.2209  Thêm vào giỏ

The vintner's apprentice : the insider's guide to the art and craft of wine making, taught by the masters
	Tác giả: Eric Miller
	Xuất bản: Beverly Mass: Quarry Books, 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.872  Thêm vào giỏ

Good wine : the new basics
	Tác giả: Richard Paul Hinkle
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.22  Thêm vào giỏ

Molecular wine microbiology
	Tác giả: Alfonso V Carrascosa Santiago, González Garcia Ramón, Rosario Muñoz
	Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic Press, 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663.203  Thêm vào giỏ

Wine Microbiology [electronic resource] : Practical Applications and Procedures
	Tác giả: K C Fugelsang, Charles G Edwards
	Xuất bản: Boston MA: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663  Thêm vào giỏ