Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-20 trong số 52 kết quả

Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây
	Tác giả: Nguyễn Trọng Thăng, Hoàng Thị Minh Nguyệt, Nguyễn Thị Bích Thủy
	Xuất bản: Khoa học nông nghiệp Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 660 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu và ứng dụng màng bao sinh học (Biofilm) để hạn chế nấm bệnh và tăng khả nang bao quản b...
	Tác giả: Thị Ngọc Yến Thạch, Tố Nguyên Nguyên, Ngô Quốc Bảo Phan
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 635 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan sau khi sấy
	Tác giả: Đào Ngọc Duy, Nguyễn Bảo Việt, Nguyễn Thanh Phương
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 576 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của dịch chiết lá chanh (citrus aurantiifolia) và màng bao alginate đến chất lượng của cá lóc (channa striata) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnh
	Tác giả: Các Toàn Trần, Minh Phú Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của dịch chiết lá chanh (Citrus aurantifolia) và màng bao Alginate đến chất lượng của cá lóc (Channa striata) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnh
	Tác giả: Các Toàn Trần, Minh Phú Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu bảo quản táo cắt tươi bằng màng bao ăn được alginate có bổ sung cao chiết rong nâu Sargassum polycystum
	Tác giả: Phương Quyên Huỳnh, Lê Thị Giang, Hoàng Tính Lê, Công Danh Nguyễn, Thái Ngọc Uyên Nguyễn, Thị Ngọc Mai Trần
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Tăng cường khả năng kháng vi sinh vật của màng sinh học pectin-alginate và ứng dụng bảo quản quả chanh dây (Passiflora edulis Sims)
	Tác giả: Thị Thu Nga Nguyễn, Thị Minh Nguyệt Hoàng, Thị Bích Thủy Nguyễn, Trọng Thăng Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học Nông nghiệp Việt Nam , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Khảo sát điều kiện lên men của chủng vi khuẩn biển Bacillus velezensis AlgSm1 để thu nhận alginate lyase
	Tác giả: Mai Như Hiếu Võ, Thị Thúy Hằng Cao, Đình Thuất Nguyễn, Ngọc Linh Nguyễn, Đức Thịnh Phạm, Thị Thanh Vân Trần
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 576.36 Thêm vào giỏ

Khảo sát điều kiện lên men của chủng vi khuẩn biển Bacillus velezensis AlgSm1 để thu nhận alginate lyase
	Tác giả: Thị Thúy Hằng Cao, Đình Thuất Nguyễn, Ngọc Linh Nguyễn, Đức Thịnh Phạm, Thị Thanh Vân Trần, Mai Như Hiếu Võ
	Xuất bản: Khoa học & công nghệ Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Đánh giá tác dụng của nano alginate/chitosan/lovastatin lên rối loạn chuyển hóa lipid trên chuột cống gây mô hình béo phì
	Tác giả: Lê Chiến Nguyễn, Văn Mão Cấn, Trọng Hà Đinh, Thị Hoa Nguyễn, Minh Đàm Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Y học Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 615 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH