Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

Tìm được 40 kết quả

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất chất màu anthocyanin thô từ quả dâu và bắp cải tím
	Tác giả: Thị Kim Cúc Huỳnh
	Xuất bản: : Tap chi nong nghiep va phat trien nong thon, 2006
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Anthocyanins
	Tác giả: M Monica Giusti (Ed), Ronald E Wrolstad (Ed), Wilhelmina Kalt (Ed)
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2016
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: 582.13 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình chiết anthocyanin từ hoa đậu biếc khô ứng dụng làm chất chỉ thị phát hiện hàn the
	Tác giả: Xuân Thị Diễm Trinh Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ly trích Anthocyanin từ hoa đậu biếc tươi (Clitoria ternatea)
	Tác giả: Trần Ngọc Hùng
	Xuất bản: : Khoa học Đại học Cần Thơ, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 615.321 Thêm vào giỏ

Advances in Anthocyanin Research 2018
	Tác giả: M Monica Giusti (Ed), Gregory T Sigurdson (Ed)
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Advances in Root Vegetables Research
	Tác giả: Prashant Kaushik, Prashant Kaushik
	Xuất bản: : IntechOpen, 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Technical and economic feasibility of an integrated ethanol and anthocyanin coproduction process using purple corn stover [electronic resource]
	Tác giả:
	Xuất bản: Washington DC Oak Ridge Tenn: United States Dept of Energy Office of Science Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 621.45 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu trích ly anthocyanin trong cám gạo cẩm trồng tại Cai Lậy (Tiền Giang) bằng phương pháp hỗ trợ sóng siêu âm
	Tác giả: Thị Kim Hằng Nguyễn, Thị Kim Loan Lê, Minh Thủy Nguyễn, Thị Thúy Nga Trần
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai lang tím làm phồng bằng xử lý vi sóng
	Tác giả: Quang Bình Hoàng, Raes Katleen, Trung Thiên Lê, Thị Lệ Trần
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tạo bột màu giàu anthocyanin từ dịch chiết củ khoai lang tím và ứng dụng trong sản xuất kẹo dẻo
	Tác giả: Thị Tố Quyên Tạ, Thị Hà Thanh Mạc
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2024 Thư viện HUTECH