Effect of dietary anthocyanins on the risk factors related to metabolic syndrome: A systematic review and meta-analysis
	Tác giả: Junyin Pan, Jingwen Liang, Zhantu Xue, Xin Meng, Liwei Jia
	Xuất bản: United States: PloS one , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  372.65  Thêm vào giỏ

Effect of dietary anthocyanins on the risk factors related to metabolic syndrome: A systematic review and meta-analysis
	Tác giả: Junyin Pan, Liwei Jia, Jingwen Liang, Xin Meng, Zhantu Xue
	Xuất bản: United States: PloS one , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  363.737  Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của sóng siêu âm lên hàm lượng anthocyanins trích ly từ bắp cải tím (Brassica oleracea var. capitate) và rau dền đỏ (Amaranthus tricolor)
	Tác giả: Văn Xạ Trương, Thị Phương Thảo Huỳnh, Trung Trực Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  615.321  Thêm vào giỏ

Sugar and anthocyanins: A scientific exploration of sweet signals and natural pigments
	Tác giả: Ting Zhao, Qian Li, Delu Wang, Qi Wang, Ting Yan, Boping Yu
	Xuất bản: Ireland: Plant science : an international journal of experimental plant biology , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  037.811  Thêm vào giỏ

Differential Analysis of Anthocyanins in Red and Yellow Hawthorn (
	Tác giả: Dongsheng Wang, Beibei Cheng, Liyang Yu, Guomei Yuan, Yate Ma, Jijun Zhang, Furong Lin
	Xuất bản: Switzerland: Molecules (Basel, Switzerland , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  544  Thêm vào giỏ

Quá trình đồng sắc tố anthocyanin từ hoa bụp giấm với ion kim loại: Ảnh hưởng của tỷ lệ mol và pH lên hoạt tính chống oxy hóa = Copigmentation of roselle anthocyanins
	Tác giả: Quốc Duy Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  660  Thêm vào giỏ

Nutritional Components of Wheat Based Food: Composition, Properties and Uses
	Tác giả:
	Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Fate of Antioxidants in Gut and Interaction of Gut Metabolites and Gut Microbiota
	Tác giả: Baojun Xu, Baojun Xu
	Xuất bản: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Health-Promoting Effects of Traditional Foods
	Tác giả: Marcello Iriti, Marcello Iriti
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Phytochemicals : Dietary Sources, Innovative Extraction and Health Benefits
	Tác giả: Yolanda Aguilera Gutiérrez, Yolanda Aguilera Gutiérrez, Vanesa Benítez García, Vanesa Benítez García
	Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ