Method Development and Validation in Food and Pharmaceutical Analysis
	Tác giả: In-Soo Yoon, Hyun-Jong Cho, Hyun-Jong Cho, In-Soo Yoon
	Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Functional Cereal Foods for Health Benefits: Genetic and/or Processing Strategies to Enhance the Quali-Quantitative Comp...
	Tác giả: Barbara Laddomada, Barbara Laddomada, Weiqun Wang, Weiqun Wang
	Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Journal of Genetic Resources
	Tác giả:
	Xuất bản: : University of Mazandaran, 2021
	Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Innovative Preservation Technology for the Fresh Fruit and Vegetables
	Tác giả: Bernardo Pace, Maria Cefola, Maria Cefola, Bernardo Pace
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Phytochemicals : Dietary Sources, Innovative Extraction and Health Benefits
	Tác giả: Yolanda Aguilera Gutiérrez, Yolanda Aguilera Gutiérrez, Vanesa Benítez García, Vanesa Benítez García
	Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Forest, Foods and Nutrition
	Tác giả: Alessandra Durazzo, Alessandra Durazzo, Massimo Lucarini, Massimo Lucarini, Antonello Santini, Antonello Santini, Massimo Zaccardelli, Massimo Zaccardelli
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Recent Advances in Nutritional Psychiatry
	Tác giả: Giuseppe Grosso, Giuseppe Grosso
	Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Antioxidants in Foods
	Tác giả: Isabel Seiquer, José Palma, José Palma, Isabel Seiquer
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Antioxidant Activity of Polyphenolic Plant Extracts
	Tác giả: Dimitrios Stagos, Dimitrios Stagos
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Sausages: Nutrition, Safety, Processing and Quality Improvement
	Tác giả: Javier Carballo, Javier Carballo
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ