Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 55 kết quả
Antioxidants in food : practical applications
Tác giả: Michael H Gordon, Pokorný Jan, Nedyalka Yanishlieva
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Ltd , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  661.8
 Thêm vào giỏ
 
Antioxidants in biology and medicine : essentials, advances, and clinical applications
Tác giả: Yunbo Li
Xuất bản: Hauppauge, N.Y: Nova Science Publishers , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  QV 325
 Thêm vào giỏ
 
Wheat Antioxidants
Tác giả: Liangli Yu
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  613.28
 Thêm vào giỏ
 
Discovery of antioxidants and α-glycosidase inhibitors from an endophytic fungus Penicillium brefeldianum F4a
Tác giả: Yan Bai, Feng Guo, Jiangchun Hu, Huaqi Pan
Xuất bản: Netherlands: Fitoterapia , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  769.565
 Thêm vào giỏ
 
Food antioxidants : technological, toxicological, and health perspectives
Tác giả: S S Deshpande, D L Madhavi, D K Salunkhe
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Antioxidants in food : practical applications
Tác giả: Michael H Gordon, Nedyalka Yanishlieva, Jan Pokorný
Xuất bản: Cambridge, England : Boca Raton: Woodhead Pub. ; CRC Press , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  661.8
 Thêm vào giỏ
 
Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications
Tác giả: Eric Decker, Ryan J Elias, D J McClements
Xuất bản: Oxford ; Philadelphia: Woodhead Pub , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Chocolate and Health: Friend or Foe?
Tác giả: Emilio Jirillo, Mauro Serafini
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Food oxidants and antioxidants : chemical, biological, and functional properties
Tác giả: G Bartosz
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Extraction and Characterization of Antioxidants and Cellulose from Green Walnut Husks
Tác giả: Ivan M Savić, Ivana M Savić Gajić
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo