Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 21 kết quả
Nghiên cứu sự ổn định của acid ascorbic trong điều kiện xủ lý nhiệt kế hợp với áp suất cao (mô hình mẫu)
Tác giả: Minh Thủy Nguyễn
Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2015
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Berry Crop Production and Protection
Tác giả: Samir Debnath
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Vitamin C in Health and Disease
Tác giả: Anitra C Carr (Ed), Jens Lykkesfeldt (Ed)
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Khảo sát khả năng chống hóa nâu của Acid Ascorbic và ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng trái bần (Sonneratia caseolaris L)
Tác giả: Thị Hiền Nguyễn, Hồng Phúc Nguyễn, Kim Phụng Nguyễn, Thị Hồng Thảo Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  631
 
Managing the Product Quality of Vegetable Crops under Abiotic Stress
Tác giả: Lilian Schmidt, Lilian Schmidt
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính chống oxy hóa củaa cao chiết từ màng hạt gấ...
Tác giả: Thị Kim Duyên Huỳnh, Osako Kazufumi, Lê Anh Đào Nguyễn, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Ohshima Toshiaki, Minh Phú Trần
Xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  636
 
Natural and Synthetic Bioactives for Skin Health, Disease and Management
Tác giả: Jean Christopher Chamcheu, Jean Christopher Chamcheu, Felicite Noubissi-Kamdem, Felicite Noubissi-Kamdem, Anthony L Walker, Anthony L Walker
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Modulators of Oxidative Stress : Chemical and Pharmacological Aspects
Tác giả: Luciano Saso, Hande Gurer-Orhan, Hande Gurer-Orhan, Luciano Saso, Višnja Stepanić, Višnja Stepanić
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Soilless Culture, Growing Media and Horticultural Plants
Tác giả:
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Sustainable Biopolymer-Based Composites: Processing, Characterization, and Application
Tác giả:
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục