Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-20 trong số 21 kết quả

Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh bacteriocin cao từ sản phẩm lên men tự nhiên
	Tác giả: Văn Chí Trần, Thị Tuyết Mai Phạm
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ (đại học thái nguyên , 2018
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 576 Thêm vào giỏ

Sử dụng vi khuẩn axit lactic sinh bacteriocin trong môi trường nước chua đậu phụ và bã rượu
	Tác giả: Thị Phương Dung Ngô, Xuân Phong Huỳnh, Thị Yến Vũ
	Xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển nông thôn , 2012
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 579.62 Thêm vào giỏ

Phân lập và tuyển chọn một số chủng vi khuẩn lactic sinh chất diệt khuẩn sinh học bacteriocin
	Tác giả: Hương Trà Nguyễn, Thị Hồng Hà Nguyễn, Thùy Châu Nguyễn
	Xuất bản: Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - viện công nghệ sau thu hoạch , 2002
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 576 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa một số điều kiện sấy phun tạo chế phẩm bacteriocin dạng bột có nguồn gốc từ vi khuẩn lactobacillus acidophilus
	Tác giả: Thuý Hương Nguyễn, Thị Nam Phương Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn , 2015
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 636.282 Thêm vào giỏ

Xác định vi khuẩn lactic sinh ra bacteriocin phân lập từ sản phẩm nem chua ở đồng bằng sông cửu long, việt nam
	Tác giả: Pilasobut Komkhae, Nguyễn Đoan Duy Lê, Công Hà Nguyễn
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 628.5 Thêm vào giỏ

Phân lập và tuyển chọn một số chủng vi sinh khuẩn lactic có khả năng sinh tổng hợp amylase và bacteriocin
	Tác giả: Thị Minh Hằng Nguyễn, Minh Thu Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 579.3 Thêm vào giỏ

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic sinh bacteriocin từ nước đưa lên men truyền thống nhằm bảo quản nguyên liệu thủy sản
	Tác giả: Văn Duy Nguyễn, Thị Thủy Lưu
	Xuất bản: Công nghệ Sinh học , 2012
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 579.34 Thêm vào giỏ

Nutraceutical, Nutrition Supplements and Human Health
	Tác giả: Rafat A Siddiqui, Mohammed Moghadasian, Mohammed Moghadasian, Rafat A Siddiqui
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Phân tích trình tự gen phes cho việc xác định lài vi khuẩn lactic sinh bacteriocin
	Tác giả: Thị Lâm Đoàn Nguyễn, Xuân Mạnh Ngô, Thị Đà Nguyễn, Xuân Bắc Nguyễn, Thị Hằng Vũ
	Xuất bản: Tạp chí khoa học và công nghệ , 2011
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 660 Thêm vào giỏ

Xác định hoạt tính kháng khuẩn và tính chất hóa lý của dịch bacteriocin thô từ vi khuẩn biển việt nam
	Tác giả: Thị Hải Thanh Nguyễn, Thị Hồng Mai Nguyễn, Văn Duy Nguyễn
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển II: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 576.5 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH