Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 14 kết quả
Evaluation of the Bioaccessibility of Essential and Toxic Trace Elements in Basil, Peppermint, and Rosemary Using an In Vitro Gastrointestinal Digestion Model
Tác giả: Sylwia Sajkowska, Barbara Leśniewska, Justyna Moskwa, Katarzyna Socha
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.2
 
Evaluation of the Bioaccessibility of Essential and Toxic Trace Elements in Basil, Peppermint, and Rosemary Using an In Vitro Gastrointestinal Digestion Model
Tác giả: Sylwia Sajkowska, Justyna Moskwa, Katarzyna Socha, Barbara Leśniewska
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  171.7
 
Bioaccessibility of phenolic compounds during simulated gastrointestinal digestion of black rice (Oryza sativa L., cv. Artemide)
Tác giả: Antonio Colasanto, Vincenzo Disca, Fabiano Travaglia, Matteo Bordiga, Jean Daniel Coïsson, Marco Arlorio, Monica Locatelli
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  305.5223
 
Bioaccessibility of bioactive compounds and associated compounds to the indigestible fraction after
Tác giả: Luis Gerardo Medrano-Ruiz, Claudia Celeste Molina-Domínguez, Luisa Alondra Rascón-Valenzuela, Ramon Francisco Dórame-Miranda, Perla Osorio-Díaz, Luis Ángel Medina-Juárez, Maribel Ovando-Martínez
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  305.5223
 
Exploring the bioaccessibility, in vitro colonic fermentation, and the impact on the intestinal microbiota of allyl-and benzyl-isothiocyanate from white and Ethiopian mustard
Tác giả: F Cámara-Martos, A Bolívar, F Lafont-Déniz, J L Luque-Ojeda, F Pérez-Rodríguez, L Rabasco-Vílchez
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 
The bioaccessibility and bioactivity of polyphenols from tsampa prepared from roasted highland barley flour solid-fermented by autochthonous lactic acid bacteria
Tác giả: Nuo Chen, Bi Chen, Wenming Dong, Yonghua Huang, Yongqiang Li, Ling Yuan Luo, Qin Luo, Nannan Ren, Hu Wang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  305.5223
 
The oral bioaccessibility of potentially toxic elements of illegal landfills' soil and health risk assessment for field workers
Tác giả: Jelena Mitić, Dubravka Relić, Mira Pucarević, Nataša Stojić, Snežana Štrbac, Jordana Ninkov, Tijana Milićević
Xuất bản: England: Chemosphere , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.323
 
Comparative assessment of polyphenol bioaccessibility in cold-pressed apple fractions using static and semi-dynamic digestion models
Tác giả: Ivan M Lopez-Rodulfo, Emil W Stentoft, Mario M Martinez
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  025.523
 
Detection, Control and Contamination of Mycotoxins
Tác giả: Chiara Cavaliere, Chiara Cavaliere, Andrea Cerrato, Andrea Cerrato, Anna Laura Capriotti, Anna Laura Capriotti, Carmela Maria Montone, Carmela Maria Montone
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Bioaccessibility and cellular transport study of silver and titanium dioxide nanoparticles from exposed seaweed and mussels using Caco-2 cells
Tác giả: Juan José López-Mayán, Raquel Domínguez-González, María Carmen Barciela-Alonso, Elena Peña-Vázquez, Antonio Moreda-Piñeiro, Pablo Taboada-Antelo, Pilar Bermejo-Barrera
Xuất bản: Austria: Mikrochimica acta , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  355.7
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục