Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 7 kết quả
Tổng quan về các phương pháp phân tích xơ tiêu hóa trong thực phẩm = A review of current analytical methods for the determination of dietary fiber in food
Tác giả: Như Thượng Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm , 2024
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Dietary Fibers and Human Health
Tác giả: Megan A McCrory (Ed)
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Qualitative and Nutritional Improvement of Cereal-Based Foods and Beverages
Tác giả: Antonella Pasqualone, Antonella Pasqualone, Carmine Summo, Carmine Summo
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Dietary Carbohydrate Digestibility and Metabolic Effects in Human Health
Tác giả: F Javier Moreno, Oswaldo Hernandez-Hernandez, Oswaldo Hernandez-Hernandez, F Javier Moreno, Robert Rastall, Robert Rastall
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
The Potential of Food By-Products: Bioprocessing, Bioactive Compounds Extraction and Functional Ingredients Utilization
Tác giả: Michela Verni, Federico Casanova, Federico Casanova, Michela Verni
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Formulation and charactaristics of goal
Tác giả: D Scheele
Xuất bản: The Hague: WRR , 1992
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Improving the Sensory, Nutritional and Technological Profile of Conventional and Gluten-Free Pasta and Bakery Products
Tác giả: Barbara Simonato, Barbara Simonato
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
1

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media