Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

71-80 trong số 375 kết quả

Ảnh hưởng của chế độ chần đến hoạt độ của enzyme gây biến mầu trong quả nhãn lồng Hưng Yên
	Tác giả: Thị Hạnh Nguyễn, Lê Khanh Đinh, Văn Hưng Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu thu nhận xylooligosaccharide (xos) từ cám gạo bằng công nghệ enzyme
	Tác giả: Thị Nhung Trần, Thị Mai Phương Nguyễn, Thúy Hường Nguyễn, Thị Thu Phương Phạm
	Xuất bản: Sinh học , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.7 Thêm vào giỏ

Tổn thương lạnh và hoạt tính enzyme polyphenol oxidase, phenylalanine amonia lyase trên vỏ quả chuối chín say thời gian bảo quản lạnh
	Tác giả: Thị Bích Thuỷ Nguyễn
	Xuất bản: Công nghiệp Nông thôn , 2012
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 571.4642 Thêm vào giỏ

Sản xuất chất thơm dẫn xuất từ carotenoids bằng công nghệ enzyme
	Tác giả: Thị Minh Ngọc Tạ
	Xuất bản: Tạp chí khoa học - công nghệ thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 660 Thêm vào giỏ

Hiệu quả việc sử dụng tổ hợp các chế phẩm enzyme vi sinh vật trong quá trình nấu dịch từ malt và khoai lang
	Tác giả: Văn Mẫn Lê, Nữ Minh Nguyệt Tôn
	Xuất bản: TC phát triển khoa học - công nghệ , 2005
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.8 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của enzyme protease đến khả năng trích tinh bột từ hạt mít (Artocarpus heterophyllus Lam.) = Effect of pretreatment methods on the quality of vacuum fried jackfruit
	Tác giả: Thị Phượng Liên Dương
	Xuất bản: Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Tuyển chọn chủng vi khuẩn Bacillus subtilis Nl812 có khả năng sinh enzyme Beta-glucosidase để chuyển hóa Ginsenoside từ tam thất
	Tác giả: Duy Nhàn Vũ, Vĩnh Trường Đỗ, Thị Hoàng Yến Lê, Đức Doan Nguyễn, Thị Hương Nhu Nguyễn, Huyền Thanh Trần, Đắc Hoành Trịnh
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học nông nghiệp Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 589.95 Thêm vào giỏ

Bổ sung chế phẩm bacillus enzyme (probiotic) cho lợn con từ tập ăn đến 56 ngày tuổi
	Tác giả: Thị Nga Đỗ, Thị Thuý Nhung Đặng
	Xuất bản: Khoa học kỹ thuật chăn nuôi , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 636.5085 Thêm vào giỏ

Sử dụng phụ phẩm chế biến cá ngừ để sản xuất sản phẩm thủy phân protein và dầu cá
	Tác giả:
	Xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.05 Thêm vào giỏ

Thu nhận gelatin từ vây và bong bóng cá nước ngọt bằng phương pháp enzyme
	Tác giả:
	Xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.09 Thêm vào giỏ

Trước 6 7 8 9 10 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH