Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
181-190 trong số 1756 kết quả
Food safety assessment of pesticide residues
Tác giả: Á Ambrus, Denis Hamilton
Xuất bản: New Jersey: World Scientific , [2017]
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 Thêm vào giỏ
 
Culinary calculations : simplified math for culinary professionals
Tác giả: Terri Jones
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.950151
 Thêm vào giỏ
 
The chef's companion : a culinary dictionary
Tác giả: Elizabeth Riely
Xuất bản: Hoboken, N.J: J. Wiley , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Food and beverage cost control
Tác giả: Jack E MillerLea R Dopson, David K Hayes, Jack E Miller
Xuất bản: New York: Wiley , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Fundamentals of Food Process Engineering [electronic resource]
Tác giả: Romeo T Toledo
Xuất bản: Boston, MA: Springer , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food processing technology : principles and practice
Tác giả: P Fellows
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Principles of food, beverage, and labor cost controls
Tác giả: Paul Dittmer, J Desmond Keefe
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
It Must've Been Something I Ate
Tác giả: Joe Haldeman, Joe Haldeman cm
Xuất bản: Knopf Doubleday Publishing Group , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.0130207
 Thêm vào giỏ
 
The Food Matters Cookbook: 500 Revolutionary Recipes for Better Living
Tác giả: Laurell K Hamilton, Laurell K Hamilton cm
Xuất bản: Simon & Schuster , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
The man who ate everything : and other gastronomic feats, disputes, and pleasurable pursuits
Tác giả: Jeffrey Steingarten
Xuất bản: New York: Knopf , 1997.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641
 Thêm vào giỏ
 
Trước 17 18 19 20 21 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media