Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
191-200 trong số 2991 kết quả
Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
Tác giả: J Bruce German, Jean-Richard Neeser
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Food preservation techniques [electronic resource]
Tác giả: Bøgh-Sørensen, Zeuthen
Xuất bản: Boca Raton : Cambridge, Eng: CRC Press ; Woodhead , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Thermal processing of foods : control and automation
Tác giả: KP Sandeep
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Food in the ancient world elektronisk ressurs
Tác giả: Joan P Alcock
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2006
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12093
 Thêm vào giỏ
 
Potential oligonucleotide drugs in Bencao sRNA Atlas (II)
Tác giả: Chengyu Jiang
Xuất bản: China: Science China. Life sciences , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  635.986
 Thêm vào giỏ
 
Water footprint and stress index assessment in Mediterranean agriculture
Tác giả: Ameneh Hatami, Behnoush Farokhzadeh, Ommolbanin Bazrafshan
Xuất bản: Netherlands: Environmental monitoring and assessment , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  599.68
 Thêm vào giỏ
 
Does drug repurposing bridge the gaps in management of Parkinson's disease? Unravelling the facts and fallacies
Tác giả: Bushra Bashir, Sukriti Vishwas, Muralikrishnan Dhanasekaran, Bey Hing Goh, Monica Gulati, Kamal Dua, Sachin Kumar Singh, Gaurav Gupta, Keshav Raj Paudel, Harish Dureja, Puneet Kumar, Hyunah Cho, Vrashabh V Sugandhi, Popat Kumbhar, John Disouza
Xuất bản: England: Ageing research reviews , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  920.71
 Thêm vào giỏ
 
Development of multifunctional quaternary ammonium cellulose coating for fruit preservation
Tác giả: Yajie Li, Nan Huang, Ying Sun, Kaidi Peng, Ting Min, Xueyu Jiang, Yang Yi
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 Thêm vào giỏ
 
The current research status of immobilized lipase performance and its potential for application in food are developing toward green and healthy direction: A review
Tác giả: Ning Wang, Weizhe Wang, Yufeng Su, Jinglin Zhang, Baoguo Sun, Nasi Ai
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  636.0885
 Thêm vào giỏ
 
Antioxidative effects of haloarchaeal bacterioruberin in pangasius emulsion sausage during refrigerated storage
Tác giả: Ramakrishna Reddy, K A Martin Xavier, Amjad K Balange, H Sanath Kumar, Satyen Kumar Panda, Binaya Bhusan Nayak
Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 Thêm vào giỏ
 
Trước 18 19 20 21 22 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo