Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
191-200 trong số 1756 kết quả
Food allergies for dummies
Tác giả: Robert A Wood, Joe Kraynak
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley , 2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.975
 
Pocket dictionary of food safety
Tác giả: Jeffrey T Solate
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2011.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Food polysaccharides and their applications
Tác giả: Glyn O Phillips, Alistair M Stephen, Peter A Williams
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC/Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food colorants : chemical and functional properties
Tác giả: Carmen Socaciu
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food process design
Tác giả: Zacharias B Maroulis, George D Saravacos
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Understanding and managing your child's food allergies [electronic resource]
Tác giả: Scott H Sicherer
Xuất bản: Baltimore: Johns Hopkins University Press , 2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  618.92
 
Rheology of fluid and semisolid foods : principles and applications
Tác giả: M A Rao
Xuất bản: Gaithersburg, Md: Aspen Publishers , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Introduction to Food Process Engineering elektronisk ressurs
Tác giả: P G Smith
Xuất bản: Boston, MA: Springer US , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food enzymology
Tác giả: A G J Voragen, John R Whitaker, Dominic W S Wong
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2003
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Sensory-directed flavor analysis
Tác giả: Ray Marsili
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC/Taylor & Francis , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục