Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
3281-3290 trong số 3671 kết quả
The taste of conquest [electronic resource] : the rise and fall of the three great cities of spice
Tác giả: Michael Krondl
Xuất bản: New York: Ballantine Books , 2008.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  641.3383094
 
Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology
Tác giả: Casimir C Akoh, David B Min
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press/Taylor & Francis Group , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612
 
A hermit's cookbook : monks, food and fasting in the Middle Ages
Tác giả: Andrew Jotischky
Xuất bản: London ; New York: Continuum , 2011.
Bộ sưu tập: Tôn giáo
eBook (pdf)
ddc:  271.02
 
Microarray detection and characterization of bacterial foodborne pathogens
Tác giả: Guillerm López-Campos
Xuất bản: New York: Springer , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  579.16
 
Crystal structures of three salts of the tri-phenylsulfonium ion
Tác giả: Rylan Artis, Waylan Callaway, Elizabeth Heyward, Naomi Reyes, Gavin Roberts, Kaitlyn Van Ostenbridge, Clifford W Padgett, Will E Lynch
Xuất bản: England: Acta crystallographica. Section E, Crystallographic communications , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.83322
 
Smart packaging technologies for fast moving consumer goods
Tác giả: Joseph Kerry, Paul Butler
Xuất bản: Chichester, England ; Hoboken, NJ: John Wiley , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  658.564
 
Globesity, food marketing and family lifestyles
Tác giả: Stephen Kline
Xuất bản: Basingstoke, Hampshire ; New York: Palgrave Macmillan , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  362.196
 
Handbook of fermented functional foods
Tác giả: Edward R Farnworth
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2008.
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  613.28
 
Pyrrhic Progress : The History of Antibiotics in Anglo-American Food Production
Tác giả: Claas Kirchhelle, Rina D Apple, Rina D Apple, Janet Golden, Janet Golden
Xuất bản: New Brunswick: Rutgers University Press , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  615.7922
 
L'histoire de l'Inra, entre science et politique
Tác giả: Pierre Cornu, Odile Maeght-Bournay, Egizio Valceschini
Xuất bản: France: éditions Quae , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  630.72044
 

Truy cập nhanh danh mục