Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
391-400 trong số 3671 kết quả
Safe, Healthy, and Sustainable Diets
Tác giả: Ashi Kohli Kathuria
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.56
 
Comparative Analysis of Certain Requirements of Food Legislation in the European Union and the Customs Union of Russia, Belarus, and Kazakhstan
Tác giả:
Xuất bản: World Bank Group, Washington, DC , 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  016.94
 
Coping and Resilience during the Food, Fuel, and Financial Crises
Tác giả: Naomi Hossain
Xuất bản: Taylor and Francis , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  155.24
 
Reimagining Marginalized Foods : Global Processes, Local Places
Tác giả: Elizabeth Finnis, Elizabeth Finnis
Xuất bản: Tucson: University of Arizona Press , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Biomimetic co-immobilization of β-glucosidase, glucose oxidase, and horseradish peroxidase to construct a multi-enzyme b...
Tác giả: Shuo Liu, Hongli Chao, Dajun He, Yi Wang, Yi Yang
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 
Culinary creation : an introduction to foodservice and world cuisine
Tác giả: James L Morgan
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier Butterworth-Heinemann , ©2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
1,000 foods to eat before you die : a food lover's life list
Tác giả: Mimi Sheraton, Kelly Alexander
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.013
 
Planning and control for food and beverage operations
Tác giả: Jack D Ninemeier
Xuất bản: Lansing, Mich: American Hotel & Lodging Educational Institute , c2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Cooking cultures : convergent histories of food and feeling
Tác giả: Ishita Banerjee-Dube
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Made in America : our best chefs reinvent comfort food
Tác giả: Lucy Lean
Xuất bản: New York : Enfield: Welcome ; Publishers Group UK [distributor , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 

Truy cập nhanh danh mục