Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
781-790 trong số 3671 kết quả
Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Tác giả: Maria R Kosseva, Colin Webb
Xuất bản: London ; Waltham, MA: Elsevier/Academic Press , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  628.5
 
Exploring health and environmental costs of food : workshop summary
Tác giả: Leslie A Pray, Maria Oria, Laura Pillsbury
Xuất bản: Washington, D.C: National Academies Press , 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.19
 
Toxic constituents of animal foodstuffs,
Tác giả: Irvin E Liener
Xuất bản: New York: Academic Press , 1974.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Ancestral appetites : food in prehistory
Tác giả: Kristen J Gremillion
Xuất bản: Cambridge ; New York: Cambridge University Press , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Methods of analysis of food components and additives
Tác giả: Se Ötleş
Xuất bản: Boca Raton, FL: Taylor & Francis Group , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Edible coatings and films to improve food quality
Tác giả: Hagenmaier, Eli Baldwin, Ba
Xuất bản: Boca Raton, Fla: CRC Press , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Microbiological risk assessment in food processing
Tác giả: Martyn Brown, Mike Stringer
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 
The HACCP food safety training manual
Tác giả: Tara Paster
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 
The HACCP food safety employee manual
Tác giả: Tara Paster
Xuất bản: Hoboken, N.J. ; Chichester: John Wiley , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 
Practical design, construction and operation of food facilities
Tác giả: J P Clark
Xuất bản: Burlington, MA: Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 

Truy cập nhanh danh mục