Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 3671 kết quả
Food science and food biotechnology
Tác giả: Gustavo Gutierrez-Lopez, Gustav Barbosa-Cánovas
Xuất bản: Boca Raton, Fla: CRC Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Essentials of Food Science [electronic resource]
Tác giả: Vickie A Vaclavik, Elizabeth W Christian
Xuất bản: New York, NY: Springer Science+Business Media, LLC , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
The Effects of a Food Supplement, Based on Co-Micronized Palmitoylethanolamide (PEA)-Rutin and Hydroxytyrosol, in Metabolic Syndrome Patients: Preliminary Results
Tác giả: Kevin Cornali, Manuela Di Lauro, Annalisa Noce, Giulia Marrone, Claudia Masci, Giulia Montalto, Alfredo Giovannelli, Carlo Schievano, Manfredi Tesauro, Massimo Pieri, Sergio Bernardini
Xuất bản: Switzerland: Nutrients , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  638.159
 Thêm vào giỏ
 
Cannabidiol in Foods and Food Supplements: Evaluation of Health Risks and Health Claims
Tác giả: Barbara E Engeli, Dirk W Lachenmeier, Angela Mally, Patrick Diel, Sabine Guth, Maria A Villar Fernandez, Angelika Roth, Alfonso Lampen, Alexander T Cartus, Wim Wätjen, Jan G Hengstler
Xuất bản: Switzerland: Nutrients , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.7966
 Thêm vào giỏ
 
Sushi [electronic resource] : food for the eye, the body & the soul
Tác giả: Ole G Mouritsen
Xuất bản: New York ; London: Springer , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.692
 Thêm vào giỏ
 
Food science and food biotechnology
Tác giả: Gust Barbosa-Cánovas, Gusta Gutiérrez-López
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , c2003.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Encyclopedia of food and culture
Tác giả: Solomon H Katz, William Woys Weaver
Xuất bản: New York: Scribner , 2003
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394
 Thêm vào giỏ
 
Water activity in foods : fundamentals and applications
Tác giả: Gustavo Barbosa-Cánovas
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
The microbiological safety and quality of food
Tác giả: Tony C Baird-Parker, G W Gould, Barbara M Lund
Xuất bản: Gaithersburg, Md: Aspen Publishers , 2000.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
The Gastronomica reader
Tác giả: Darra Goldstein
Xuất bản: Berkeley: University of California Press , c2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.013
 Thêm vào giỏ
 
Trước 8 9 10 11 12 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo