Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 232 kết quả
Handbook of fruits and fruit processing
Tác giả: Józse Barta, Y H Hui
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Fats in food technology
Tác giả: Kanes K Rajah
Xuất bản: Sheffield : Boca Raton, FL: Sheffield Academic Press ; CRC Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.3
 Thêm vào giỏ
 
Alternatives to conventional food processing
Tác giả: Andrew Proctor
Xuất bản: Cambridge: RSC , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Enzymes in food processing
Tác giả: Tilak W Nagodawithana, Gerald Reed
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food and energy resources
Tác giả: Carl W Hall, David Pimentel
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1984
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  333.79
 Thêm vào giỏ
 
Food plant economics
Tác giả: Zacharias B Maroulis, George D Saravacos
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
Tác giả: R Paul Singh
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Novel food processing technologies
Tác giả: M Cano, Gusta Barbosa-Cánovas, Mari Tapia
Xuất bản: Washington, D.C: CRC PRESS , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Physical chemistry of foods
Tác giả: Pieter Walstra
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food Safety Toolkit
Tác giả:
Xuất bản: International Finance Corporation, Washington, DC , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  353.9
 Thêm vào giỏ
 
Trước 9 10 11 12 13 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media