Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
111-120 trong số 225 kết quả
Physical chemistry of foods
Tác giả: Pieter Walstra
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Where am I eating? : an adventure through the global food economy
Tác giả: Kelsey Timmerman
Xuất bản: Hoboken New Jersey: John Wiley, 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  338.19
 Thêm vào giỏ
 
Sustainability challenges in the agrofood sector
Tác giả: Rajeev Bhat
Xuất bản: Hoboken NJ: John Wiley Sons, 2017
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  338.1
 Thêm vào giỏ
 
The heart of hospitality : great hotel and restaurant leaders share their secrets
Tác giả: Micah Solomon
Xuất bản: New York: SelectBooks Inc, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Food safety management programs : applications, best practices, and compliance
Tác giả: Debby L Newslow
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press Taylor Francis Group, 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 Thêm vào giỏ
 
Food confidential : the corporate takeover of food security and family farm--and what to do about it
Tác giả: Nicole Faires
Xuất bản: New York: Skyhorse Publishing, 2013
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.8
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food process design
Tác giả: Jasim Ahmed, Shafiur Rahman
Xuất bản: Hoboken NJ: WileyBlackwell, 2012
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food chains : from farmyard to shopping cart
Tác giả: Warren James Belasco, Roger Horowitz
Xuất bản: Philadelphia: University of Pennsylvania Press, 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  381/.41
 Thêm vào giỏ
 
Practical food safety : contemporary issues and future directions
Tác giả: Rajeev Bhat, Gómez-López Vicente M
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 Thêm vào giỏ
 
Potravinarstvo
Tác giả:
Xuất bản: : HACCP Consulting, 2017
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 10 11 12 13 14 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media