Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
121-130 trong số 225 kết quả
Sensory shelf life estimation of food products
Tác giả: Guillermo Hough
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press Taylor Francis, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food policy : looking forward from the past
Tác giả: Janel Obenchain, Arlene Spark
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press Taylor Francis Group, 2016
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.8560973
 Thêm vào giỏ
 
Dictionary of food science and technology
Tác giả:
Xuất bản: Chichester UK Ames Iowa Reading UK IFIS: WileyBlackwell, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 Thêm vào giỏ
 
Food safety, risk intelligence and benchmarking
Tác giả: Sylvain Charlebois
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 Thêm vào giỏ
 
The HACCP food safety training manual
Tác giả: Tara Paster
Xuất bản: Hoboken NJ: John Wiley Sons, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
The HACCP food safety employee manual
Tác giả: Tara Paster
Xuất bản: Hoboken NJ Chichester: John Wiley, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food science, technology, and engineering [electronic resource]
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Microbiological risk assessment in food processing
Tác giả: Martyn Brown, Mike Stringer
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food science, technology, and engineering
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food spoilage microorganisms : ecology and control
Tác giả: Linglin Fu, Yanbo Wang, Wangang Zhang
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  QW 85
 Thêm vào giỏ
 
Trước 11 12 13 14 15 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media