Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
121-130 trong số 226 kết quả
Practical food safety : contemporary issues and future directions
Tác giả: Rajeev Bhat, Gómez-López Vicente M
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 
Potravinarstvo
Tác giả:
Xuất bản: HACCP Consulting , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Food policy : looking forward from the past
Tác giả: Janel Obenchain, Arlene Spark
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2016
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.8560973
 
Sensory shelf life estimation of food products
Tác giả: Guillermo Hough
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press / Taylor & Francis , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food safety, risk intelligence and benchmarking
Tác giả: Sylvain Charlebois
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 
Mediterranean foods : composition and processing
Tác giả: Rui M S Cruz, Maria Margarida Cortez Vieira
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
The original encyclopizza : the pizza-maker's guide to ingredient purchasing and preparation
Tác giả: John Correll
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8248
 
International Journal of Food Studies
Tác giả:
Xuất bản: ISEKI_Food Association (IFA , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Food authentication : management, analysis and regulation
Tác giả: Georgios P Danezis, Constantinos A Georgiou
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 
The HACCP food safety training manual
Tác giả: Tara Paster
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 

Truy cập nhanh danh mục