Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
121-130 trong số
226
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Charles L Wood
(
1
)
Robert R Zall
(
1
)
Merton R Hubbard
(
1
)
Mark Clute
(
1
)
Erika Kress Rogers
(
1
)
Maria R Kosseva
(
1
)
Tim Knowles
(
1
)
J. Andres Vasconcellos
(
1
)
Marion Nestle
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
The editorial department of Science and Technology of Food Industry,
(
1
)
University Press of Kansas
(
2
)
Blackwell Publ.,
(
1
)
Taylor & Francis,
(
9
)
Kluwer Academic/Plenum Publishers,
(
1
)
CRC Press,
(
13
)
Woodhead Publishing Limited,
(
3
)
Nova Publishers,
(
1
)
Elsevier/Academic Press,
(
4
)
Butterworth-Heinemann,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Báo, Tạp chí
(
39
)
Tài liệu truy cập mở
(
37
)
Khoa học ứng dụng
(
101
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
36
)
Metadata
(
3
)
Sách tra cứu
(
9
)
Tâm lý, Logic
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
159
)
RAR
(
4
)
EPUB
(
1
)
Xem thêm
Practical
food
safety : contemporary issues and future directions
Tác giả:
Rajeev Bhat
,
Gómez-López Vicente M
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
363.1926
Thêm vào giỏ
Potravinarstvo
Tác giả:
Xuất bản:
HACCP Consulting
,
2017
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Food
policy : looking forward from the past
Tác giả:
Janel Obenchain
,
Arlene Spark
Xuất bản:
Boca Raton, FL
:
CRC Press, Taylor & Francis Group
,
2016
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
363.8560973
Thêm vào giỏ
Sensory shelf life estimation of
food
products
Tác giả:
Guillermo Hough
Xuất bản:
Boca Raton, FL
:
CRC Press / Taylor & Francis
,
2010.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Food
safety, risk intelligence and benchmarking
Tác giả:
Sylvain Charlebois
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
363.1926
Thêm vào giỏ
Mediterranean foods : composition and processing
Tác giả:
Rui M S Cruz
,
Maria Margarida Cortez Vieira
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
The original encyclopizza : the pizza-maker's guide to ingredient purchasing and preparation
Tác giả:
John Correll
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.8248
Thêm vào giỏ
International Journal of
Food
Studies
Tác giả:
Xuất bản:
ISEKI_Food Association (IFA
,
2013
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Food
authentication : management, analysis and regulation
Tác giả:
Georgios P Danezis
,
Constantinos A Georgiou
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
363.1926
Thêm vào giỏ
The HACCP
food
safety training manual
Tác giả:
Tara Paster
Xuất bản:
Hoboken, N.J
:
John Wiley & Sons
,
2007
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.00289
Thêm vào giỏ
Trước
11
12
13
14
15
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media