Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
141-150 trong số 238 kết quả
Mediterranean foods : composition and processing
Tác giả: Rui M S Cruz, Maria Margarida Cortez Vieira
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
International Journal of Food Studies
Tác giả:
Xuất bản: ISEKI_Food Association (IFA , 2013
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Handbook of food process design
Tác giả: Jasim Ahmed, Shafiur Rahman
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Feeding the City: Work and Food Culture of the Mumbai Dabbawalas
Tác giả: Sara Roncaglia
Xuất bản: Cambridge, UK: Open Book Publishers , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
The politics of the pantry : stories, food, and social change
Tác giả: Michael Mikulak
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.19
 
Food safety and food quality
Tác giả: Roy M Harrison, R E Hester
Xuất bản: Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry , c2001.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
indicators of companies in the services, catering, and accommodation industry listed on Vietnam's stock
Tác giả: Thị Thùy Trang Võ
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 
of consumers: An empirical study in Vietnam's food and beverage industry
Tác giả: Thúc Định Huỳnh, Hữu Nguyên Nguyễn, Quang Huy Trần
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 
Hospitality marketing management
Tác giả: Robert D Reid, David C Bojanic
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley , 2006
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
The microwave processing of foods
Tác giả: Marc Regier, Helmar Schubert
Xuất bản: Cambridge: Woodhead , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 

Truy cập nhanh danh mục