Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
151-160 trong số 226 kết quả
Integrated food safety and veterinary public health
Tác giả: Sava Buncic
Xuất bản: Wallingford, UK ; Cambridge, MA: CABI Pub , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.902
 
Physics in food manufacturing : case studies in fundamental and applied research
Tác giả: Mat Francis, Melvin J Holmes, Megan J Povey, Sameera Rafiq, Michael Rappolt, Elena Simone
Xuất bản: Bristol [England] (Temple Circus, Temple Way, Bristol BS1 6HG, UK: IOP Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Dictionary of flavors
Tác giả: Dolf A De Rovira
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2008.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.503
 
Journal of Halal Product and Research
Tác giả:
Xuất bản: Universitas Airlangga , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Dictionary of flavors
Tác giả: Dolf A De Rovira
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 
Handbook of Food Products Manufacturing : Principles, Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2007
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
Bản in
ddc:  664
 
Food protein analysis : quantitative effects on processing
Tác giả: R K Owusu-Apenten
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food science, technology, and engineering [electronic resource]
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food science, technology, and engineering
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food Research
Tác giả:
Xuất bản: Rynnye Lyan Resources , 2018
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục