Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
151-160 trong số 225 kết quả
Handbook of Food Products Manufacturing : Principles, Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New Jersey: John Wiley Sons Inc, 2007
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food protein analysis : quantitative effects on processing
Tác giả: R K Owusu-Apenten
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Physics in food manufacturing : case studies in fundamental and applied research
Tác giả: Mat Francis, Melvin J Holmes, Megan J Povey, Sameera Rafiq, Michael Rappolt, Elena Simone
Xuất bản: Bristol England Temple Circus Temple Way Bristol BS1 6HG UK: IOP Publishing, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Dictionary of flavors
Tác giả: Dolf A De Rovira
Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.503
 Thêm vào giỏ
 
Dictionary of flavors
Tác giả: Dolf A De Rovira
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 Thêm vào giỏ
 
Journal of Halal Product and Research
Tác giả:
Xuất bản: : Universitas Airlangga, 2022
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Integrated food safety and veterinary public health
Tác giả: Sava Buncic
Xuất bản: Wallingford UK Cambridge MA: CABI Pub, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.902
 Thêm vào giỏ
 
Journal of Food Protection
Tác giả:
Xuất bản: : Elsevier, 2023
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Plant sanitation for food processing and food service
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00286
 Thêm vào giỏ
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Charles P Gerba, Karl R Matthews, Gerald M Sapers
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier Academic Press, 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 Thêm vào giỏ
 
Trước 14 15 16 17 18 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media