Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 27 kết quả
Handbook of food science and technology 2 : food process engineering and packaging
Tác giả: Romain Jeantet, Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 
Active Antimicrobial Food Packaging
Tác giả: Işıl Var, Sinan Uzunlu
Xuất bản: : IntechOpen, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.09
 
Frontiers on Sustainable Food Packaging
Tác giả: Theodoros Varzakas, Rui MS Cruz, Rui MS Cruz, Theodoros Varzakas
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Toxicants in Food Packaging and Household Plastics : Exposure and Health Risks to Consumers
Tác giả: Suzanne M Snedeker
Xuất bản: London: Springer London Imprint Springer, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615
 
Thermal Processing of Packaged Foods [electronic resource]
Tác giả: Donald Holdsworth, Ricardo Simpson
Xuất bản: Boston MA: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food and package engineering
Tác giả: Scott A Morris
Xuất bản: Chichester West Sussex Ames Iowa: WileyBlackwell, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food biochemistry and food processing
Tác giả: Benjamin K Simpson
Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing [electronic resource]
Tác giả: Vikto Nedović, Nicolaas Jan Zuidam
Xuất bản: New York: Springer, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Frontiers in Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2022
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Ukrainian Food Journal
Tác giả:
Xuất bản: : National university of food technologies, 2015
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục