Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
11-20 trong số
35
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Gordon L Robertson
(
1
)
Jung H Han
(
1
)
J. M Vergnaud
(
1
)
Jaya Shankar Tumuluru
(
1
)
Stefano Farris
(
1
)
Joseph Kerry
(
1
)
Theodoros Varzakas
(
1
)
Hồng Quyên Dương
(
1
)
Donald Holdsworth
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
CRC Press,
(
1
)
CRC Press ; Woodhead Pub. Ltd.,
(
1
)
Woodhead Pub.,
(
1
)
Elsevier Academic ; Elsevier Science [distributor],
(
1
)
Rochester Institute of Technology,
(
1
)
Wiley-VCH,
(
1
)
Rapra Technology,
(
1
)
IntechOpen
(
1
)
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
(
3
)
John Wiley,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
12
)
Tài liệu truy cập mở
(
6
)
Báo giấy
(
9
)
Báo, Tạp chí
(
1
)
NCBI
(
7
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
14
)
Xem thêm
Handbook of
food
science and technology 2 :
food
process engineering and
packaging
Tác giả:
Romain Jeantet
,
Gérard Brulé
,
Thomas Croguennec
,
Pierre Schuck
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.09
Thêm vào giỏ
Frontiers on Sustainable
Food
Packaging
Tác giả:
Theodoros Varzakas
,
Rui MS Cruz
,
Rui MS Cruz
,
Theodoros Varzakas
Xuất bản:
Basel
:
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2023
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
Thiết kế cấu trúc vật liệu bao bì bánh kem xốp=Structural design of
packaging
materials for sponge cream cake
Tác giả:
Hồng Quyên Dương
,
Tuấn Anh Nguyễn
Xuất bản:
Tạp chí Công thương
,
2024
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Thermal Processing of Packaged Foods [electronic resource]
Tác giả:
Donald Holdsworth
,
Ricardo Simpson
Xuất bản:
Boston, MA
:
Springer Science+Business Media, LLC
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Food
and package engineering
Tác giả:
Scott A Morris
Xuất bản:
Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa
:
Wiley-Blackwell
,
2011
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Starch based films and coatings for
food
packaging
: Interactions with phenolic compounds
Tác giả:
Fan Zhu
Xuất bản:
Canada
:
Food research international (Ottawa, Ont
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
658.564
Thêm vào giỏ
Application of pyrene-based HOFs in ethyl cellulose-based
food
packaging
films
Tác giả:
Zhijun Ke
,
Weihui Zhuang
,
Jinxuan Yu
,
Qinyu Liu
,
Xiaoping Rao
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
372.427
Thêm vào giỏ
Food
biochemistry and
food
processing
Tác giả:
Benjamin K Simpson
Xuất bản:
Ames, Iowa
:
Wiley-Blackwell
,
2012
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Toxicants in
Food
Packaging
and Household Plastics : Exposure and Health Risks to Consumers
Tác giả:
Suzanne M Snedeker
Xuất bản:
London
:
Springer London : Imprint: Springer
,
2014.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
615
Thêm vào giỏ
Antibacterial
food
packaging
using biocompatible nickel oxide-infused cellulose acetate electrospun nanofibers
Tác giả:
Siranjeevi Ravichandran
,
Prabhu Sengodan
,
Anbalagan Saravanan
,
Sundaram Vickram
,
Hitesh Chopra
Xuất bản:
England
:
Food chemistry
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
739.56
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
4
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media