Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 26 kết quả
Handbook of food science and technology 2 : food process engineering and packaging
Tác giả: Romain Jeantet, Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 
Frontiers on Sustainable Food Packaging
Tác giả: Theodoros Varzakas, Rui MS Cruz, Rui MS Cruz, Theodoros Varzakas
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Thermal Processing of Packaged Foods [electronic resource]
Tác giả: Donald Holdsworth, Ricardo Simpson
Xuất bản: Boston, MA: Springer Science+Business Media, LLC , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food and package engineering
Tác giả: Scott A Morris
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Toxicants in Food Packaging and Household Plastics : Exposure and Health Risks to Consumers
Tác giả: Suzanne M Snedeker
Xuất bản: London: Springer London : Imprint: Springer , 2014.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615
 
Food biochemistry and food processing
Tác giả: Benjamin K Simpson
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing [electronic resource]
Tác giả: Vikto Nedović, Nicolaas Jan Zuidam
Xuất bản: New York: Springer , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Frontiers in Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Frontiers Media S.A , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Ukrainian Food Journal
Tác giả:
Xuất bản: National university of food technologies , 2015
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Meat Technology
Tác giả:
Xuất bản: Institute of meat hygiene and technology , 2018
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục