Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 33 kết quả
Practical design, construction and operation of food facilities
Tác giả: J P Clark
Xuất bản: Burlington, MA: Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
Practical design, construction and operation of food facilities [electronic resource]
Tác giả: J P Clark
Xuất bản: London: Academic , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
Movable feasts : the history, science, and lore of food
Tác giả: Gregory McNamee
Xuất bản: Westport, Conn: Praeger , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
A taste of heritage : Crow Indian recipes & herbal medicines
Tác giả: Alma Hogan Snell, Lisa Castle
Xuất bản: Lincoln: University of Nebraska Press , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.59297
 
Food plant economics
Tác giả: Zacharias B Maroulis, George D Saravacos
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food process engineering and technology
Tác giả: Zeki Berk
Xuất bản: Burlington, MA: Elsevier/Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food process engineering and technology
Tác giả: Zeki Berk
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food process design
Tác giả: Jasim Ahmed, Shafiur Rahman
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
American Indian food
Tác giả: Linda Murray Berzok
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2005
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Functional Properties of Natural Products and Human Health
Tác giả: Daniela Rigano, Paola Bontempo, Paola Bontempo, Daniela Rigano
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục