Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 166 kết quả
Applied Food Research
Tác giả:
Xuất bản: Elsevier , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Food plant engineering systems
Tác giả: Theunis C Robberts
Xuất bản: London: CRC Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.00682
 
Fruit manufacturing : scientific basis, engineering properties, and deteriorative reactions of technological importance
Tác giả: Jorge E Lozano
Xuất bản: New York: Springer , 2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Handbook of food process design
Tác giả: Jasim Ahmed, Shafiur Rahman
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Journal of Excipients and Food Chemicals
Tác giả:
Xuất bản: International Pharmaceutical Excipients Council , 2010
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Sustainable Food Technology
Tác giả:
Xuất bản: The Royal Society of Chemistry , 2023
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Acta Universitatis Sapientiae: Alimentaria
Tác giả:
Xuất bản: Sciendo , 2016
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Practical design, construction and operation of food facilities
Tác giả: J P Clark
Xuất bản: Burlington, MA: Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
Practical design, construction and operation of food facilities [electronic resource]
Tác giả: J P Clark
Xuất bản: London: Academic , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
Food Science & Technology
Tác giả:
Xuất bản: Elsevier , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục