Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 195 kết quả
Food process engineering and technology
Tác giả: Zeki Berk
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Extrusion cooking : technologies and applications
Tác giả: Robin Guy
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.024
 
Nutrition and Allergic Diseases
Tác giả: Joost van Neerven (Ed), Huub Savelkoul (Ed)
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Russia
Tác giả:
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  328.47
 
PFTJ: Pasundan Food Technology Journal
Tác giả:
Xuất bản: Universitas Pasundan , 2017
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Italian Journal of Food Safety
Tác giả:
Xuất bản: PAGEPress Publications , 2013
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Assessing food vendor receptiveness to healthier options: a study of knowledge, attitudes, practices, and perceived barriers regarding salt, sugar, and oil reduction in cafeteria food vendors
Tác giả: Wen Xuan Chia, Felicia Fei-Lei Chung, Yook Chin Chia, Jia Yi Ng, Kai Hui Lee, Kelvin Gunawan, Tze Pheng Lau, Pei Boon Ooi, Maong Hui Cheng, Yee-How Say
Xuất bản: England: BMC nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  794.147
 
Evaluating Racial Disparities in Food Access and Their Impact on Body Mass Index among Individuals with Traumatic Spinal Cord Injury
Tác giả: Jia Li, Yuying Chen, Huacong Wen, Ceren Yarar-Fisher
Xuất bản: United States: Archives of physical medicine and rehabilitation , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.338
 
Handbook of food process design
Tác giả: Jasim Ahmed, Shafiur Rahman
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food and Feed Research
Tác giả:
Xuất bản: Institute for Food Technology, Novi Sad , 2017
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục