Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 112 kết quả
Handbook of seafood quality, safety, and health applications
Tác giả: Cesarettin Alasalvar
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2011
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 
New Traits of Agriculture/Food Quality Interface
Tác giả: Alessandra Durazzo, Alessandra Durazzo
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Ultra-Processed Foods, Diet Quality and Human Health
Tác giả: Monica Dinu, Monica Dinu, Daniela Martini, Daniela Martini
Xuất bản: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Advances in food diagnostics
Tác giả: Y H Hui, Leo M L Nollet, Fide Toldrá
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Sausages: Nutrition, Safety, Processing and Quality Improvement
Tác giả: Javier Carballo, Javier Carballo
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Rheology and Quality Research of Cereal-Based Food
Tác giả: Anabela Raymundo, Anabela Raymundo, Isabel Sousa, Isabel Sousa, María Dolores Torres, María Dolores Torres
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Rapid Methods for Assessing Food Safety and Quality
Tác giả: Maria Schirone, Maria Schirone, Pierina Visciano, Pierina Visciano
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Plastic packaging materials for food : barrier function, mass transport, quality assurance, and legislation
Tác giả: A L Baner, O-G Piringer
Xuất bản: Weinheim ; New York: Wiley-VCH , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 
Phosphorus induced changes in food quality enhance porina fitness feeding on Epichloë endophyte free forage grasses
Tác giả: Katrin G Hewitt, Rainer W Hofmann, Olivier J Ball, Sarah C Finch, Racheal H Bryant, Alison J Popay
Xuất bản: England: Scientific reports , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 
Food literacy and eating motivation in relation to diet quality and general and abdominal obesity: a cross-sectional study
Tác giả: Kentaro Murakami, Nana Shinozaki, M Barbara E Livingstone, Shizuko Masayasu, Satoshi Sasaki
Xuất bản: England: Appetite , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  577.16
 

Truy cập nhanh danh mục