Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 98 kết quả
Sausages: Nutrition, Safety, Processing and Quality Improvement
Tác giả: Javier Carballo, Javier Carballo
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Rheology and Quality Research of Cereal-Based Food
Tác giả: Anabela Raymundo, Anabela Raymundo, Isabel Sousa, Isabel Sousa, María Dolores Torres, María Dolores Torres
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Rapid Methods for Assessing Food Safety and Quality
Tác giả: Maria Schirone, Maria Schirone, Pierina Visciano, Pierina Visciano
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Evidence of the Role of Marketing Arrangements and Valuation Methods in Improving Beef Quality
Tác giả: Yanyan Liu
Xuất bản: , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  636.21
 Thêm vào giỏ
 
Food authenticity and traceability [electronic resource]
Tác giả: Michè Lees
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge: CRC Press ; Woodhead , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Shipin Kexue
Tác giả:
Xuất bản: China Food Publishing Company , 2023
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Biofilms from a Food Microbiology Perspective: Structures, Functions and Control Strategies
Tác giả: Romain Briandet, Avelino Alvarez-Ordonez
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Carpathian Journal of Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Technical University of Cluj Napoca Publishing House , 2010
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Tác giả:
Xuất bản: Institute of Animal Reproduction and Food Research , 2015
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Optical time-lapse microscopy for rapid assessment of microbial quality in hygroscopic food samples
Tác giả: Caroline Østergaard Klein, Martin Laage Kragh, Philip Junker Andersen, Niels Agersnap, Jesper Bryde-Jacobsen, Lisbeth Truelstrup Hansen
Xuất bản: Netherlands: Journal of microbiological methods , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  778.5346
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media