Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 112 kết quả
Plant Foods and Underutilized Fruits as Source of Functional Food Ingredients : Chemical Composition, Quality Traits, and Biological Properties
Tác giả: Dario Donno, Dario Donno, Federica Turrini, Federica Turrini
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
of machine learning coupled with computer vision, electronic nose and untargeted analysis for food quality control
Tác giả: Mạnh Sơn Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  613.62
 
Food safety management programs : applications, best practices, and compliance
Tác giả: Debby L Newslow
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Croatian Journal of Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek , 2017
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Blood and cloacal microbiome profile of captive green turtles (Chelonia mydas) and hawksbill turtles (Eretmochelys imbricata): Water quality and conservation implications
Tác giả: Xin Li Ching, Syamsyahidah Samsol, Mohd Uzair Rusli, Mohamad Aqmal-Naser, Joseph Anak Bidai, Christian Sonne, Xin Wu, Nyuk Ling Ma
Xuất bản: England: Chemosphere , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.822
 
Food Technology and Biotechnology
Tác giả:
Xuất bản: University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology , 2005
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Food, energy, and water : the chemistry connection
Tác giả: Satinder Ahuja
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  577
 
Handbook of herbs and spices [electronic resource]
Tác giả: K V Peter
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 2004
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.53
 
Handbook of herbs and spices
Tác giả: K V Peter
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton: Woodhead, : CRC , 2001
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.53
 
The Close Linkage between Nutrition and Environment through Biodiversity and Sustainability: Local Foods, Traditional Re...
Tác giả: Alessandra Durazzo
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục