Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 158 kết quả
The microbiological safety and quality of food
Tác giả: Tony C Baird-Parker, G W Gould, Barbara M Lund
Xuất bản: Gaithersburg Md: Aspen Publishers, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Pocket dictionary of food safety
Tác giả: Jeffrey T Solate
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Aflatoxin and food safety
Tác giả: Hamed K Abbas
Xuất bản: Boca Raton: CRC Taylor Francis, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Microbial food safety : an introduction
Tác giả: Steffen Backert, Omar A Oyarzabal
Xuất bản: New York: Springer, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Food safety : contaminants and toxins
Tác giả: J P Felix D'Mello
Xuất bản: Wallingford Oxon UK Cambridge MA: CABI Pub, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Food Quality and Safety
Tác giả:
Xuất bản: : Oxford University Press, 2018
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Food safety handbook
Tác giả: Gary Eugene Rodrick, Ronald H Schmidt
Xuất bản: Hoboken NJ: WileyInterscience, c2003
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Italian Journal of Food Safety
Tác giả:
Xuất bản: : PAGEPress Publications, 2013
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Food safety assessment of pesticide residues
Tác giả: Á Ambrus, Denis Hamilton
Xuất bản: New Jersey: World Scientific, 2017
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Food safety in the hospitality industry
Tác giả: Tim Knowles
Xuất bản: Oxford Boston: ButterworthHeinemann, 2002
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục