Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 131 kết quả
Feeding the Other : Whiteness, Privilege, and Neoliberal Stigma in Food Pantries
Tác giả: Rebecca T de Souza
Xuất bản: Cambridge: The MIT Press, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  363.88309776
 
Food Quality and Safety
Tác giả:
Xuất bản: : Oxford University Press, 2018
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Food ScienTech Journal
Tác giả:
Xuất bản: : Department of Food Technology, 2020
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Challenging the Status Quo to Shape Food Systems Transformation from a Nutritional and Food Security Perspective Second Edition
Tác giả: Raposo António, Botelho Raquel Braz Assunção, Botelho Raquel Braz Assunção, Raposo António, Renata Puppin Zandonadi, Renata Puppin Zandonadi
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Urban Food Deserts: Perspectives from the Global South
Tác giả: Jonathan Crush, Jonathan Crush, Zhenzhong Si, Zhenzhong Si
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Bioeconomy challenges and implementation: the European research organisations' perspective
Tác giả: Pascal Bergeret, Pascal Bergeret, Uno Svedin, Uno Svedin, Egizio Valceschini, Egizio Valceschini
Xuất bản: : editions Quae, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses [electronic resource]
Tác giả: Caterina Barone, Marcella Barebera, Michele Barone, Salvatore Parisi, Aleardo Zaccheo
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Food Sustainability, Environmental Awareness, and Adaptation and Mitigation Strategies for Developing Countries
Tác giả: Ahmad Nimatullah Al-Baarri, Diana Nur Afifah
Xuất bản: : IGI Global, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Food Processing and Packaging Technologies Recent Advances
Tác giả: Jaya Shankar Tumuluru, Jaya Shankar Tumuluru
Xuất bản: : IntechOpen, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Production and Utilization of Legumes Progress and Prospects
Tác giả: Mirza Hasanuzzaman, Mirza Hasanuzzaman
Xuất bản: : IntechOpen, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục