Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Kế toán
Kinh tế quốc tế
Quản trị kinh doanh
Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
Tìm được
109
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Yuanyu Li
(
1
)
Taegyu Kwon
(
1
)
Tessa Tuytschaever
(
1
)
Holger Zorn
(
5
)
Sanjoy Saha
(
1
)
Junyi Zhang
(
1
)
Nicole C Nayda
(
1
)
Baole Cai
(
2
)
Xinru Yu
(
1
)
Cláudio M R Almeida
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Food microbiology ,
(
1
)
Chemical communications (Cambridge, England) ,
(
1
)
International journal of food microbiology ,
(
1
)
EFSA journal. European Food Safety Authority ,
(
5
)
Childhood obesity (Print) ,
(
1
)
The American journal of clinical nutrition ,
(
1
)
Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases : NMCD ,
(
1
)
BMC pharmacology & toxicology ,
(
2
)
Critical reviews in food science and nutrition ,
(
2
)
Talanta ,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
NCBI
(
75
)
Tài liệu truy cập mở
(
22
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
1
)
Báo giấy
(
10
)
Khoa học ứng dụng
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
5
)
Xem thêm
The
food
application of a novel Staphylococcus aureus bacteriophage vB_SA_STAP152 and its endolysin LysP152 with high enzymatic activity under cold temperature
Tác giả:
Yuanyu Li
,
Jingsha Dai
,
Xianhu Wei
,
Qingping Wu
,
Shi Wu
,
Dongli Rong
,
Jiahui Huang
,
Miao Zhao
,
Jumei Zhang
,
Qinghua Ye
,
Qihui Gu
,
Youxiong Zhang
Xuất bản:
England
:
Food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
027.622
Thêm vào giỏ
Correction: HfO
Tác giả:
Taegyu Kwon
,
Hyeong Seok Choi
,
Dong Hyun Lee
,
Dong Hee Han
,
Yong Hyeon Cho
,
Intak Jeon
,
Chang Hwa Jung
,
Hanjin Lim
,
Taehwan Moon
,
Min Hyuk Park
Xuất bản:
England
:
Chemical communications (Cambridge, England
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
002.074
Thêm vào giỏ
Biofilm detection in the
food
industry: Challenges in identifying biofilm eps markers and analytical techniques with insights for Listeria monocytogenes
Tác giả:
Tessa Tuytschaever
,
Katleen Raes
,
Imca Sampers
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of food microbiology
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
791.437
Thêm vào giỏ
Safety evaluation of the
food
enzyme cyclomaltodextrin glucanotransferase from the non-genetically modified
Tác giả:
Holger Zorn
,
José Manuel Barat Baviera
,
Monika Sramkova
,
Henk Van Loveren
,
Laurence Vernis
,
Magdalena Andryszkiewicz
,
Ana Gomes
,
Natalia Kovalkovicova
,
Yi Liu
,
Claudia Bolognesi
,
Francesco Catania
,
Gabriele Gadermaier
,
Ralf Greiner
,
Baltasar Mayo
,
Alicja Mortensen
,
Yrjö Henrik Roos
,
Marize L M Solano
Xuất bản:
United States
:
EFSA journal. European Food Safety Authority
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
620.8
Thêm vào giỏ
Safety evaluation of the
food
enzyme non-reducing end α-l-arabinofuranosidase from the non-genetically modified
Tác giả:
Holger Zorn
,
José Manuel Barat Baviera
,
Monika Sramkova
,
Henk Van Loveren
,
Laurence Vernis
,
Cristina Fernàndez-Fraguas
,
Magdalena Andryszkiewicz
,
Jaime Aguilera
,
Daniele Cavanna
,
Ana Criado
,
Elsa Nielsen
,
Karin Nørby
,
Claudia Bolognesi
,
Yi Liu
,
Francesco Catania
,
Gabriele Gadermaier
,
Ralf Greiner
,
Baltasar Mayo
,
Alicja Mortensen
,
Yrjö Henrik Roos
,
Marize L M Solano
Xuất bản:
United States
:
EFSA journal. European Food Safety Authority
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
069.50289
Thêm vào giỏ
Safety evaluation of the
food
enzyme bacillolysin from the genetically modified
Tác giả:
Holger Zorn
,
José Manuel Barat Baviera
,
Monika Sramkova
,
Henk Van Loveren
,
Laurence Vernis
,
Magdalena Andryszkiewicz
,
Daniele Cavanna
,
Silvia Peluso
,
Arianna Gallo
,
Roos De Nijs
,
Yi Liu
,
Claudia Bolognesi
,
Francesco Catania
,
Gabriele Gadermaier
,
Ralf Greiner
,
Baltasar Mayo
,
Alicja Mortensen
,
Yrjö Henrik Roos
,
Marize L M Solano
Xuất bản:
United States
:
EFSA journal. European Food Safety Authority
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
069.50289
Thêm vào giỏ
Comparison of
Food
Selection with the National School Lunch Program Meal Pattern Guidelines and Assessment of Children's
Food
Intake and Waste Using Digital Photography in a School Cafeteria
Tác giả:
Sanjoy Saha
,
James L Dorling
,
John W Apolzan
,
Robbie A Beyl
,
Keely Hawkins
,
Monique M LeBlanc
,
Corby K Martin
Xuất bản:
United States
:
Childhood obesity (Print
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
133.5262
Thêm vào giỏ
Safety evaluation of the
food
enzyme aspergillopepsin I from the non-genetically modified
Tác giả:
Holger Zorn
,
José Manuel Barat Baviera
,
Monika Sramkova
,
Henk Van Loveren
,
Laurence Vernis
,
Simone Lunardi
,
Magdalena Andryszkiewicz
,
Natalia Kovalkovicova
,
Yi Liu
,
Claudia Bolognesi
,
Francesco Catania
,
Gabriele Gadermaier
,
Ralf Greiner
,
Baltasar Mayo
,
Alicja Mortensen
,
Yrjö Henrik Roos
,
Marize L M Solano
Xuất bản:
United States
:
EFSA journal. European Food Safety Authority
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
005.756
Thêm vào giỏ
Validation of a
food
frequency questionnaire for measuring dietary intake of isoflavones and lignans using the method of triads
Tác giả:
Junyi Zhang
,
Shaoxian Liang
,
Wanshui Yang
,
Guobing Sun
,
Yutong Pan
,
Tingting Wang
,
Meiling Li
,
Yu Han
,
Xinghao Ma
,
Hongjuan Cao
,
Zhuang Zhang
Xuất bản:
United States
:
The American journal of clinical nutrition
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
664.072
Thêm vào giỏ
Biochemical validation of a
food
frequency questionnaire measuring immune modulating nutrient intake in patients with peripheral arterial disease
Tác giả:
Nicole C Nayda
,
Christopher L Delaney
,
Jolene M Thomas
,
Michelle D Miller
Xuất bản:
Netherlands
:
Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases : NMCD
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
664.072
Thêm vào giỏ
1
2
3
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo