Nghiên cứu tác dụng bảo vệ dạ dày, tá tràng của bột dinh dưỡng sử dụng một số dược liệu trồng ở vùng Tây Bắc=Gastro-duodenal protective effect of functional food
	Tác giả: Kim Thu Đặng, Thanh Tùng Bùi, Thị Thanh Duyên Bùi, Đình Hòa Hoàng, Thị Thanh Hằng Lục, Thanh Hải Nguyễn, Thị Minh Lý Nguyễn, Thị Trang Nguyễn
	Xuất bản: TC Khoa học Y dược – Đại học Quốc gia Hà Nội , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Functional dairy products [electronic resource]
	Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
	Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge, Eng: CRC Press ; Woodhead Pub , 2003.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Acta Universitatis Sapientiae: Alimentaria
	Tác giả:
	Xuất bản: Sciendo , 2016
	Bộ sưu tập: Báo giấy
	ddc:   Thêm vào giỏ

Marine microorganisms : extraction and analysis of bioactive compounds
	Tác giả: Leo M L Nollet
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	eBook (pdf) ddc:  578.76  Thêm vào giỏ

Access to Highly Functional and Polymerizable Carbonate-Drug Conjugates
	Tác giả: Wangyu Shi, Thirusangumurugan Senthamarai, Matteo Lanzi, Paolo Orlando, Rodrigo Nogués Martín, Arjan W Kleij
	Xuất bản: Germany: ChemSusChem , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  618.17  Thêm vào giỏ

Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications
	Tác giả: Aoife Gowen, B M McKenna, Brijesh K Tiwari
	Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press , 2011.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  633.3  Thêm vào giỏ

Functional foods : concept to product
	Tác giả: Glenn R Gibson, Christine M Williams
	Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge: CRC Press ; Woodhead Pub , 2000
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.8  Thêm vào giỏ

Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
	Tác giả: Rong Cao, Fereidoon Shahidi, Liangli Yu
	Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.331  Thêm vào giỏ

Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
	Tác giả: Fereidoon Shahidi, Rong Tsao, Liangli Yu
	Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.331  Thêm vào giỏ

Nanotechnology and functional foods : effective delivery of bioactive ingredients
	Tác giả: Hongda Chen, Cristina M Sabliov, R Y Yada
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ