Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 51 kết quả
Functional foods : concept to product
Tác giả: Glenn R Gibson, Christine M Williams
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge: CRC Press ; Woodhead Pub , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.8
 
Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
Tác giả: J Bruce German, Jean-Richard Neeser
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Functional foods : sources, health effects, and future perspectives
Tác giả: David L Nelson
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.3
 
Phytoestrogens in functional foods
Tác giả: Fatih Yildiz
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2006
Bộ sưu tập: Tôn giáo
eBook (pdf)
ddc:  2005 N-250
 
Dictionary of nutraceuticals and functional foods
Tác giả: N A M Eskin, Snait Tamir
Xuất bản: Boca Raton, FL: Taylor & Francis Group/CRC Press , 2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.203
 
Journal of Functional Foods
Tác giả:
Xuất bản: Elsevier , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Phytoestrogens in functional foods
Tác giả: Fatih Yildiz
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.321
 
Handbook of fermented functional foods
Tác giả: Edward R Farnworth
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2008.
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  613.28
 
Functional foods and biotechnology
Tác giả: Kalidas Shetty
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC/Taylor & Francis , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Functional Foods as a New Therapeutic Strategy
Tác giả: Ivan Cruz-Chamorro, Ivan Cruz-Chamorro
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục