Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 68 kết quả
Microbial production of food ingredients, enzymes, and nutraceuticals
Tác giả: D B Archer, Ioannis Giavasis, L M Harvey, B McNeil
Xuất bản: Oxford ; Phladelphia: Woodhead Publishing , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02015118
 
Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
Tác giả: Rong Cao, Fereidoon Shahidi, Liangli Yu
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.331
 
Nutritionism : the science and politics of dietary advice
Tác giả: Gyorgy Scrinis
Xuất bản: New York: Columbia University Press , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Food Proteins and Bioactive Peptides
Tác giả: Maria Hayes (Ed)
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Development and Application of Herbal Medicine from Marine Origin
Tác giả: Ping-Jyun Sung, Tsong-Long Hwang, Chih-Chuang Liaw
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  615.321
 
Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
Tác giả: Fereidoon Shahidi, Rong Tsao, Liangli Yu
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.331
 
Jurnal Gizi Klinik Indonesia
Tác giả:
Xuất bản: Universitas Gadjah Mada , 2017
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Nutraceuticals
Tác giả:
Xuất bản: MDPI AG , 2023
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health
Tác giả: Semih Ötleş
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.329
 
Jurnal Gizi dan Pangan
Tác giả:
Xuất bản: Bogor Agricultural University , 2015
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục