Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 42 kết quả
Functional properties amelioration of rosmarinic acid by covalently binding with soybean protein isolate
Tác giả: Ling Li, Zhong-Han Li, Jie Zhou, Kun-Long Wang, Ying-Hua Zhang, Zhi-Shen Mu
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.7023
 Thêm vào giỏ
 
Statistical properties of functional connectivity MRI enrichment analysis in school-age autism research
Tác giả: Austin S Ferguson, Tomoyuki Nishino, Stephen R Dager, Annette M Estes, Lonnie Zwaigenbaum, Juhi Pandey, Tanya St John, Joseph Piven, John R Pruett, Alexandre A Todorov, Jessica B Girault, Heather C Hazlett, Robert T Schultz, Natasha Marrus, Martin Styner, Santiago Torres-Gomez, Guido Gerig, Alan Evans
Xuất bản: Netherlands: Developmental cognitive neuroscience , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  629.134352
 Thêm vào giỏ
 
Functional properties amelioration of rosmarinic acid by covalently binding with soybean protein isolate
Tác giả: Ling Li, Zhong-Han Li, Zhi-Shen Mu, Kun-Long Wang, Ying-Hua Zhang, Jie Zhou
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.446
 Thêm vào giỏ
 
Ionic Liquids: Properties and Applications
Tác giả: Francesca D'Anna, Francesca D'Anna, Jason Harper, Jason Harper
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Statistical properties of functional connectivity MRI enrichment analysis in school-age autism research
Tác giả: Austin S Ferguson, Stephen R Dager, Annette M Estes, Alan Evans, Guido Gerig, Jessica B Girault, Heather C Hazlett, Tanya St John, Natasha Marrus, Tomoyuki Nishino, Juhi Pandey, Joseph Piven, John R Pruett, Robert T Schultz, Martin Styner, Alexandre A Todorov, Santiago Torres-Gomez, Lonnie Zwaigenbaum
Xuất bản: Netherlands: Developmental cognitive neuroscience , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  006.31
 Thêm vào giỏ
 
Structure and Functional Properties of Proteins from Different Soybean Varieties as Affected by the 11S/7S Globulin Ratio
Tác giả: Yichen Hou, Lu Huang, Guangliang Xing, Xiaotian Yuan, Xiaoyan Zhang, Dongqing Dai, Xingxing Yuan, Xin Chen, Chenchen Xue
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  331.381
 Thêm vào giỏ
 
Porous starch: enhancing functional properties using non-thermal technologies
Tác giả: Mayang Gitta Pawitra, Peter J Torley, Asgar Farahnaky, Mahsa Majzoobi
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  647.99
 Thêm vào giỏ
 
Physicochemical and functional properties of cinnamon essential oil emulsions stabilized by galactomannan-rich aqueous extract from Gleditsia sinensis seeds and soy protein isolate
Tác giả: Yinglin Liang, Kegang Wu, Wei Xie, Chenghua Wang, Qiang An, Shengjian Wei, Dong He, Cansheng Ou, Jiawei Lin, Xianghua Chai, Yujuan Xiang, Xuejuan Duan, Qin Cha, Xiangyu Zhang
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  515.22
 Thêm vào giỏ
 
Production, structural and functional properties of dietary fiber from prosomillet bran obtained through Bifidobacterium fermentation
Tác giả: Siyi Jiao, Qianqian Guo, Beita Zhao, Wanting Ren, Mengnan Zhou, Shengquan Dai, Yuqi Zhao, Wenyue Yang, Chunxia Xiao, Xuebo Liu, Danna Wang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  515.78
 Thêm vào giỏ
 
Nutritional, Chemical, and Functional Properties of Wholegrain Einkorn Pasta Through Cooking and Digestion: A Comparative Study with Wholegrain Durum Wheat Pasta
Tác giả: Dario Mercatante, Mattia Santoni, Evangelia Mouchtaropoulou, Alessandra Bordoni, Francesca Danesi, Anagnostis Argiriou, Georgia Ayfantopoulou, Andrea Gianotti, Maria Teresa Rodriguez-Estrada, Lorenzo Nissen, Spyros Didos, Giulia Salvatori, Gianni Jan D'Ambrosio, Alice Farneti, Elena Chiarello, Flavia Casciano, Gianfranco Picone
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.114
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo