Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-20 trong số 173 kết quả

Nghiên cứu sản xuất chả cá không sử dụng phụ gia
	Tác giả: Văn Hiếu Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo gel của surimi mực đại dương
	Tác giả: Thị Điềm Phạm, Thị Minh Nguyệt Bùi, Thị Thu Hiền Bùi, Văn An Đặng, Thị Hương Phan
	Xuất bản: Nông nghiệpvàPhát triển nông thôn , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng phụ gia pectin trong quy trình làm mứt nhuyễn xoài trên thiết bị Thermomix TM5
	Tác giả: Thị Thùy Nguyễn, Thị Minh Hạnh Đỗ, Thị Thu Hà Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của CMC, nhiệt độ và nồng độ agar đến độ nhớt của dung dịch, độ cứng gel agar
	Tác giả: Thị Thanh Thúy Nguyễn, Văn Hiện Đinh, Trọng Bách Nguyễn, Thị Huyền Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 576 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu chế tạo và hiệu ứng từ nhiệt trong nano tinh thể La5/8Ca3/8Mn0,9875Pd0,0125O3
	Tác giả: Thị Thảo Nguyễn, Thị Ngọc Nguyễn, Thị Bích Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Đại học Đồng Nai , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 620.5 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của tạp chất Mo lên cấu trúc và tính chất điện từ của vật liệu Spinel CoFe2O4
	Tác giả: Thị Diệu Thu Nguyễn, Việt Thắng Đào, Cao Khang Nguyễn, Mạnh Hùng Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học trường Đại học Sư phạm Hà Nội , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 541.2 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu bào chế gel tạo màng che phủ vết nứt da
	Tác giả: Thị Mai Anh Nguyễn, Thị Thu Trang Ngô
	Xuất bản: Tạp chí Y học Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 615 Thêm vào giỏ

Tính bền nhiệt của gel từ thịt cá mó scarus flavipectoralis xay nhuyễn sau khi được xử lý ở các nhiệt độ khác nhau
	Tác giả: Thu Hồng Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu bào chế gel sát khuẩn tay bổ sung chất dưỡng ẩm từ cây lô hội Aloe vera
	Tác giả: Tiến Trần, Nhật Huy Đỗ
	Xuất bản: Tạp chí Y Dược học Huế , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu chế tạo và hiệu ứng từ nhiệt trong nano tinh thể La5/8Ca3/8Mn0,9875Pd0,0125O3
	Tác giả: Thị Ngọc Nguyễn, Thị Thảo Nguyễn, Thị Bích Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Đại học Đồng Nai , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH