Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
121-130 trong số 1426 kết quả
Food engineering : emerging issues, modeling, and applications
Tác giả: Megh R Goyal, Murlidhar Meghwal
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of fruits and fruit processing
Tác giả: Józse Barta, Y H Hui
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Modern construction economics [electronic resource] : theory and application
Tác giả: Gerar De Valence
Xuất bản: New York: SPON Press, 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  338.47624
 
Food science and food biotechnology
Tác giả: Gust Barbosa-Cánovas, Gusta Gutiérrez-López
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, c2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Extraction optimization in food engineering
Tác giả: George Liadakis, Constantina Tzia
Xuất bản: New York: Marcel Dekker Inc, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Quality assurance for the food industry : a practical approach [electronic resource]
Tác giả: J Andres Vasconcellos
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Construction project management [electronic resource] : a practical guide for building and electrical contractors
Tác giả: Eddy M Rojas
Xuất bản: Fort Lauderdale Fla: J Ross Pub, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  690.068
 
Statistical quality control for the food industry
Tác giả: Merton R Hubbard
Xuất bản: New York: Kluwer AcademicPlenum Publishers, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Essentials of Food Science [electronic resource]
Tác giả: Vickie A Vaclavik, Elizabeth W Christian
Xuất bản: New York NY: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
The alcohol textbook : a reference for the beverage, fuel and industrial alcohol industries
Tác giả: Kathryn Ann Jacques, D R Kelsall, T P Lyons
Xuất bản: Nottingham: Nottingham University Press, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.1
 

Truy cập nhanh danh mục