Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-25 trong số 25 kết quả
Highly Adhesive
Tác giả: Xin Zhao, Lina Ding, Qiuqiu Ye, Hangjia Zhang, Jiaqi Yin, Ping Li, Qing Gu, Jiarun Han
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  362.204251
 
Advances in Sustainable Viticulture and Winemaking Microbiology
Tác giả: Gustavo Cordero-Bueso, Gustavo Cordero-Bueso, Pedro Izquierdo-Cañas, Pedro Izquierdo-Cañas, Giovanna Suzzi, Giovanna Suzzi
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
New Trends in Table Olive Fermentation
Tác giả: Joaquín Bautista-Gallego, Joaquín Bautista-Gallego, Albert Bordons, Albert Bordons, Rufino Jiménez-Díaz, Rufino Jiménez-Díaz, Francisco Noé Arroyo-López, Francisco Noé Arroyo-López
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
New Trends in Table Olive Fermentation, 2nd Edition
Tác giả: Joaquín Bautista-Gallego, Joaquín Bautista-Gallego, Albert Bordons, Albert Bordons, Rufino Jiménez-Díaz, Rufino Jiménez-Díaz, Francisco Noé Arroyo-López, Francisco Noé Arroyo-López
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Application of Protective Cultures and Bacteriocins for Food Biopreservation
Tác giả: Riadh Hammami, Aldo Corsetti, Aldo Corsetti, Ismail Fliss, Ismail Fliss, Riadh Hammami
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục