Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 71 kết quả
Low-fat meats : design strategies and human implications
Tác giả: Harold D Hafs, Robert G Zimbelman
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1994
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
The larder chef : food preparation and presentation
Tác giả: M J Leto, W K H Bode
Xuất bản: Oxford: Butterworth-Heinemann , 2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 Thêm vào giỏ
 
) and Antibiotic Resistance Profile of Escherichia coli Isolated from Raw Meat
Tác giả: Minh Đức Hoàng, Thị Thu Hà Cam, Minh Sơn Hoàng, Thị Khánh Hòa Trần
Xuất bản: Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  636.08
 Thêm vào giỏ
 
Bronzezeitliche Fleischverarbeitung im Salzbergtal bei Hallstatt
Tác giả: Erich Pucher, Fritz Eckart Barth, Franz Brandstätter, Herwig Friesinger, Herwig Friesinger, Robert Seemann
Xuất bản: Wien: Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Impact of Pre-Mortem Factors on Meat Quality
Tác giả: Gen Kaneko, Gen Kaneko
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Meat and Muscle Biology
Tác giả:
Xuất bản: Iowa State University Digital Press , 2018
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Six arguments for a greener diet : how a more plant-based diet could save your health and the environment
Tác giả: Michael F Jacobson
Xuất bản: Washington, DC: Center for Science in the Public Interest , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613
 Thêm vào giỏ
 
Current Advances in Meat Nutritional, Sensory and Physical Quality Improvement
Tác giả: Brigitte Picard, Mohammed Gagaoua
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
By-Products: Characterisation and Use as Food
Tác giả: Simona Grasso, Simona Grasso, Ana Herrero Herranz, Ana Herrero Herranz, Konstantinos Papoutsis, Konstantinos Papoutsis, Claudia Ruiz-Capillas, Claudia Ruiz-Capillas
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Conserving Wildlife through Demand Reduction and Supply Alternatives
Tác giả: Abdoulaye Cisse
Xuất bản: Washington, DC: World Bank , 2025
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  333.72
 Thêm vào giỏ
 
Trước 2 3 4 5 6 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media