Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

121-130 trong số 845 kết quả

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước gừng lên men từ hạt kefir được tạo ra qua quá trình cộng sinh giữa vi khuẩn lactic và nấm men
	Tác giả: Thị Ngọc Mai Trần, Bá Tòng Nguyễn
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. quyển v: công nghệ gen, công nghệ enzyme và hóa sinh, công nghệ sinh học y - dược, công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 576.36 Thêm vào giỏ

Tuyển chọn và nghiên cứu điều kiện lên men sinh tổng hợp b-galactosidase từ chủng nấm mốc aspergillus oryzae
	Tác giả: Thị Thu Đặng, Thị Hài Hoà Bùi, Văn Cách Nguyễn
	Xuất bản: TC Khoa học và Công nghệ , 2007
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 589.221 Thêm vào giỏ

Khảo sát giới tính và các tình trạng sinh học và chống chịu của các chủng nấm men bánh mỳ (saccharomyces cerevisiae)
	Tác giả: Thị Phương Lưu, Xuân Nghiêm Đặng, Thị Bích Lưu Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công nghệ Sinh học , 2011
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 579.62 Thêm vào giỏ

Phân lập, tuyển chọn nấm men để lên men vang nho
	Tác giả: Thanh Hùng Trần, Thị Lệ Thương Hoàng, Quang Quyến Lê, Văn Chánh Lê, Quang Hào Nguyễn, Thị Hồng Phượng Nguyễn, Công Kiên Phan, Thị Lệ Hằng Thái
	Xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ Ninh Thuận , 2010
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.22 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu biểu hiện cố định nấm men saccharomyces cerevisiae n28 bằng chất mang cellulose vi khuẩn và bước đầu ứng dụng trong lên men rượu vang
	Tác giả: Thuý Hương Nguyễn, Thị Thanh Hương Bùi
	Xuất bản: TC Công nghệ sinh học , 2008
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.1 Thêm vào giỏ

Điều kiện lên men xốp thích hợp cho khả năng sinh protease chịu nhiệt từ xạ khuẩn streptomyces phaeoluteichromatogense x598
	Tác giả: Thị Lương Đào, Văn Hợp Dương, Thị Hằng Hà, Thị Lệ Quyên Trần
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển V: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 634.1 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng nhiệt độ đến khả năng lên men của nấm men saccharomyces cerevisiae cố định trên chất mang từ thân lục bình
	Tác giả: Văn Nguyên Trần, Văn Việt Mẫn Lê
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển V: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 579.3 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu bổ sung sacharomyces cerevisiae trong quá trình lên men hạt ca cao để nâng cao chất lượng sản phẩm
	Tác giả: Văn Thao Phạm, Thị Thoa Nguyễn, Tố Cát Triệu Nguyễn, Thanh Bình Phan, Thị Thắm Hà Trần, Thị Dung Võ, Văn Thắng Võ
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển V: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.4 Thêm vào giỏ

Phân lập và tuyển chọn nấm men có hoạt lực cao từ men rượu
	Tác giả: Bình Nguyễn, Phương Thảo Hà, Văn Thành Nguyễn, Văn Khánh Trần
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2015
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Khảo sát ổn định tĩnh của pháo 85mm đ44 khi lùi
	Tác giả: Văn Dũng Nguyễn
	Xuất bản: Cơ khí Việt Nam , 2015
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 623.4 Thêm vào giỏ

Trước 11 12 13 14 15 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH