Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
181-190 trong số 516 kết quả
Disciplining Love : Austen and the Modern Man
Tác giả: Michael Kramp
Xuất bản: Columbus: Ohio State University Press, 2007
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Khảo sát một số đặc tính sinh học và định danh nấm men được phân lập từ bánh men rượu ở đồng bằng sông cửu long
Tác giả: Hữu Thanh Nguyễn, Hồng Lam Bằng, Quang Thạch Nguyễn, Thị Kỳ Duyên Nguyễn
Xuất bản: : Tap chi khoa hoc va phat trien, 2012
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  576
 
Ảnh hưởng của các điều kiện lên men đến chất lượng dưa lưới non muối chua (Baby cantaloupe)
Tác giả: Thanh Duy Trịnh, Văn Thanh Đào
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Công nghệ vi sinh vật. T.1- Cơ sở vi sinh vật công nghiệp
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản: TpHCM: ĐH Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.62
 
Công nghệ vi sinh vật. T.3 - Thực phẩm lên men truyền thống
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản: TpHCM: ĐH Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  660.62
 
Behold the man : Jesus and Greco-Roman masculinity
Tác giả: Colleen M Conway
Xuất bản: Oxford New York: Oxford University Press, 2008
Bộ sưu tập: Tâm lý, Logic
eBook (pdf)
ddc:  225.830531
 
Công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
African American men and the labor market during the Great Recession
Tác giả: Michelle Holder
Xuất bản: New York: Palgrave Macmillan, 2017
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  331.110973
 
Công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 

Truy cập nhanh danh mục