Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

191-200 trong số 1010 kết quả

Ứng dụng phụ phẩm bã sắn làm nguồn C/N cho quá trình lên men tổng hợp hoạt chất prodigiosin
	Tác giả: Thị Huyền Nguyễn, Văn Chung Đỗ, Anh Dũng Nguyễn, Văn Bốn Nguyễn, Thị Huyền Thoa Phạm, Thị Hà Trang Trần
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Tây Nguyên , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631.5 Thêm vào giỏ

Phân lập, định danh và đánh giá tiềm năng probiotics của một số chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae từ chất chứa trong ruột gà
	Tác giả: Thị Hằng Phan, Thanh Hải Dương, Minh Đức Lê, Văn Chào Nguyễn, Xuân Hoà Nguyễn, Quang Vui Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631.5 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung Astaxanthin và β - Glucan được ly trích từ sinh khối nấm men Rhodospridium sp. vào thức ăn cho cá dĩa đỏ Symphysodon sp
	Tác giả: Quang Vinh Trần, Đại Nghiệp Ngô, Thị Kim Liên Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 636 Thêm vào giỏ

Khảo sát khả năng ức chế nấm men của acid sorbic và cyclohoheximide ứng dụng vào quy trình định lượng Lactobacillus spp. trong chế phẩm sinh học probiotic
	Tác giả: Hoàng Khuê Tú Nguyễn, Vân Hải Chu, Yên Hà Huỳnh, Sơn Tùng Lương, Huỳnh Anh Vũ Trương
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
	Tác giả: Ngọc Trang Thùy Nguyễn, Vũ Lan Phương Lê, Thanh Mến Trần
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

A Passion to Preserve : Gay Men as Keepers of Culture
	Tác giả: Will Fellows
	Xuất bản: Madison: University of Wisconsin Press , 2004.
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: 306.76620922 Thêm vào giỏ

Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men và thời gian bảo quản dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua
	Tác giả: Ngọc Thanh Tâm Huỳnh, Thị Kim Đồng Lê
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn nấm men để sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
	Tác giả: Thị Lệ Thương Hoàng, Thị Lan Phạm
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Sử dụng Saccharomyces cerevisiae RV002 để lên men rượu vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
	Tác giả: Văn Tú Bùi, Ngọc Tú Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu khoa học - Đại học Sao Đỏ , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đặc điểm sinh học của một số chủng nấm mốc phân lập từ bánh men rượu Thanh Hoá
	Tác giả: Huy Thuần Nguyễn, Thị Hạnh Lê, Văn Giang Nguyễn, Đăng Khánh Trần
	Xuất bản: Khoa học nông nghiệp Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 576.36 Thêm vào giỏ

Trước 18 19 20 21 22 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH