Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

201-210 trong số 1010 kết quả

Nghiên cứu tuyển chọn và định loại chủng lợi khuẩn lên men lactic từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
	Tác giả: Hoàng Thị Lệ Thương, A Sim Ma, Trần Thị Thanh Vân
	Xuất bản: Khoa học (ĐH Tân Trào , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 630.995 Thêm vào giỏ

Phân lập các chủng nấm men có khả năng tăng sinh cao từ một số mẫu thực phẩm tại huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang
	Tác giả: Vi Đại Lâm, Bùi Đình Lãm, Lưu Hồng Sơn, Nguyễn Thị Tình, Phạm Thị Ngọc Mai, Tạ Thị Lượng
	Xuất bản: Khoa học (ĐH Tân Trào , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quá trình xử lý thu dịch quả nho phù hợp cho lên men rượu vang
	Tác giả: Phan Công Kiên, Đặng Hồng Ánh, Mai Văn Hào, Phạm Thị Thu, Phạm Trung Hiếu, Phạm Văn Phước, Phan Văn Tiêu
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ nông nghiệp Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Sử dụng bột thân thanh long (Hylocerus undatus) để lên men chua bằng vi khuẩn Bacillus spp
	Tác giả: Văn Song Toàn Võ, Huỳnh Khánh Duy Nguyễn, Thị Bảo Trân Nguyễn, Trường Nguyễn, Việt Hà Tào
	Xuất bản: Khoa học (Cần Thơ , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 576.36 Thêm vào giỏ

Tần suất vi khuẩn sinh men β-lactamase phổ rộng và tính đề kháng kháng sinh của chúng tại Bệnh viện Bình Dân
	Tác giả: Thị Khánh Ngân Hồng, Thị Bích Phượng Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Y học Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 616.9041 Thêm vào giỏ

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự ôxy hoá lipid trong quá trình lên men đậu nành bởi vi khuẩn Bacillus subtilis
	Tác giả: Thị Hồng Thắm Nguyễn, Công Hà Nguyễn, Thị Lệ Ngọc Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 572 Thêm vào giỏ

Sử dụng phương pháp lên men hai giai đoạn trong quy trình sản xuất rượu Shochu Nhật Bản
	Tác giả: Lương Trí Chu, Văn Hùng Hoàng, Duy Khương Lê, Thị Mai Ly Nguyễn, Công Tâm Vũ
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Hạ Long , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Khảo sát điều kiện lên men tôm bạc đất (Metapenaeus ensis)
	Tác giả: Thị Huỳnh Như Huỳnh, Văn Mười Nguyễn, Bạch Long Trần, Thanh Trúc Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đánh giá tiềm năng probiotic của Lactobacillus plantarum và thử nghiệm bổ sung trong đồ uống nước ổi
	Tác giả: Nguyễn Thị Lâm Đoàn, Nguyễn Thị Thanh Thủy
	Xuất bản: Khoa học nông nghiệp Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Bad boys, bad men : confronting antisocial personality disorder (sociopathy)
	Tác giả: Donald W Black
	Xuất bản: New York ; Oxford: Oxford University Press , 2013.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 616.85820081 Thêm vào giỏ

Trước 19 20 21 22 23 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH